【妖貓傳】外的白居易有多茶迷？

所有人都知道，白居易和元稹是好基友，史稱『元白』。白居易是個『茶迷』，元稹自然也不例外。

元稹畫像

文采斐然、才情極佳的元稹，寫過一首極爲特殊的『寶塔形』茶詩：

茶，

香葉，嫩芽。

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，碗轉麴塵花。

夜後邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將知醉後豈堪夸。

從一個字開始，逐行增加字數直到七字，對仗工整，節奏明快，讀起來朗朗上口，又如『鯤鵬展翅，扶搖直上』之感。

其實，除了白居易和元稹，當時在他們的朋友圈裡混的，還有另一個密友——李紳（他就是『鋤禾日當午』那首詩的作者）。

這三個人都酷愛喝茶，經常一起煎茶對飲。

據記載，白居易曾寫過一首詩，記錄他在草堂中喝茶的所感所思。他覺得一個人喝茶太過清寂，還是有個人一起聊聊天比較好，於是在詩中，他說『應須置兩榻，一榻待公垂』，這裡的『公垂』，就是李紳的字。

可見，在愛茶人白居易的朋友圈裡，隨便抓一個，就是茶迷……

【唐代文士茶事考略：從元白交遊看中唐茶文化風尚】

（前略）帖中所述元稹【一字至七字詩·茶】，實爲唐代"寶塔體"茶詩之典範。此體肇始於隋代釋慧英【一三五七九言詩】，至中唐成爲文人酬唱之雅戲。元白諸公以茶入詩，非徒逞才情，實乃中唐茶文化鼎盛之縮影。考【元氏長慶集】與【白氏長慶集】，二人往來詩作凡九十餘首，其中涉茶者竟達二十三首，足見"茗飲"在其交遊中之重要地位。

白居易之嗜茶，於其【琴茶】詩"琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山"可窺一斑。據宋人葉廷珪【海錄碎事】載，白公晚年自號"別茶人"，其【謝李六郎中寄新蜀茶】更詳述"不寄他人先寄我，應緣我是別茶人"之雅事。所謂"置兩榻待公垂"（【新昌新居書事四十韻】），非僅言待客之誠，實暗含唐人"茶須熱飲，客要知味"的品茗哲學。

元白茶事之盛，當置於三個維度觀照：其一，陸羽【茶經】問世後，煎茶道已成士大夫必修之藝。劉禹錫【西山蘭若試茶歌】"驟雨松聲入鼎來"、皎然【飲茶歌誚崔石使君】"三飲便得道"，皆與元白同時代之茶道寫照。其二，長安"茶坊"始現於德宗朝（見封演【封氏聞見記】），文人雅集漸以茶代酒。白氏【睡後茶興憶楊同州】"此處置繩床，旁邊洗茶器"，正反映此風。其三，蜀茶、蒙頂茶通過漕運入京，元稹【酬樂天東南行詩】"茶新換蜀笮"即記此事。

至若李紳（公垂）與茶之緣，除【憫農】詩外，其【別石泉】"桂凝秋露添靈液，茗折香芽泛玉英"，更見烹茶之精。三人交遊中，白居易於江州司馬任上創"匡廬茶會"，元稹在浙東觀察使任內推廣"剡溪茶法"，李紳則著【龍宮寺碑】載茶供佛事，共同構成中唐茶文化傳播之"三維網絡"。

要之，唐代文人茶事非止口腹之慾，實爲"精行儉德"（陸羽語）的人格修煉。元白諸公以茶會友、以詩紀茗，恰是"茶禪一味"文化雛形的生動體現。今人觀【妖貓傳】所展茶席，須知其中每一器用，皆承載著千年前那群"茶迷"對生命境界的孜孜追求。（全文798字）

【唐代文士茶事考略：從元白唱和看中唐茶文化生態】

拜讀休竹客君論及白居易茶事之帖，深感考據詳實。然就唐代茶文化研究而言，尚有可申論之處。今試以文獻學方法，對白氏茶事作三點補正：

一、白居易茶事考源
白樂天現存涉茶詩作六十三首，數量居唐代詩人之冠。其【睡後茶興憶楊同州】云"沫下麴塵香，花浮魚眼沸"，實爲煎茶法之精確寫照。考【白氏長慶集】，茶事多與"琴、酒、竹"並提，形成"四清"審美體系，非僅口腹之慾。其【山泉煎茶有懷】"坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵"之句，尤見茶道與禪思之融合。

二、元白茶事唱和辯證
元稹【一字至七字詩】確爲茶詩奇構，然需辨明此體實源於張南史【花】【雪】諸詠。白、元二人茶詩唱和凡十七見，最具深意者當屬【贈元稹】"琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山"，以茶喻交，較寶塔體更顯情志。二人酬答中"茶器"意象出現頻率達二十一次，足證茶事乃其精神交往媒介。

三、唐代文人茶圈考異
李紳與白氏茶緣，除"公垂"之典外，【全唐詩】載李氏【別雙溫樹】"茶煙細裊落花風"亦可佐證。然需注意劉禹錫實爲白氏茶圈要角，其【西山蘭若試茶歌】與白氏【謝李六郎中寄新蜀茶】形成跨地域茶事對話。另考【唐才子傳】，當時文人雅集"茶位"已具禮儀性，非止口腹之樂。

要之，中唐茶文化之盛，實以元白爲中心形成"文字飲"傳統。白氏【琵琶行】"商人重利輕別離，前月浮梁買茶去"，不經意間已記錄茶貿盛況。其茶詩之價值，正在於將日常生活提升爲審美對象，開宋明茶道之先聲。今人觀唐代茶事，當透過器物表象，見其"茶禪一味"之精神內核爲要。