維生素H(生物素)

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. k5 M: C* l) j7 x+ r生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演著重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
6 q1 S6 f' M. V5 I3 u≮功效≯

; x+ |( d7 l' s4 T- Y7 Z幫助脂肪代謝；
協助代謝胺基酸及碳水化合物。
6 p. x6 Y' H; c. A: v促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。
. D$ h; v: p) S預防白髮及脫髮，有助於治療禿頂；
" w# I; j" t, `& O% c' ?9 w緩和肌肉疼痛。
) w- L% Y$ c8 e; L% G* d1 V! [7 }! b≮食物來源≯

  |. \7 ^. J; Z' l8 f( H! q% c糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
≮需要人群≯
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好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg；
頭髮稀疏的男性攝入生物素，防止脫髮效果明顯。
/ h/ ?* `* @" S& ]6 w在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
; {- O  R0 O+ M. w4 A≮缺乏症≯
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脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。