香櫞的藥用價值

  來源: 美食中國

2 T- ^3 p( h4 \6 t& U& [2 m+ f 香櫞 為桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥。
≮美食性昧 ≯
. _8 C1 ]" z! y* _  g7 Q
4 v' A+ O2 M% h; D 辛、酸，無毒。
$ j: q4 D2 @: L ≮美食成分 ≯
" O) }- m3 @* I: s- k& M6 g
* j! W3 o; l9 ?; W3 y- c 皮含揮髮油、橙甙、苦味成分、類似鞣質的物質，鮮品含有維生素C。
- K) I/ H9 u8 Q) H4 x8 J4 o ≮美食功效 ≯
: c* D& n. V6 d2 `
下氣，去痰水，心下氣痛。本品為健胃驅氣藥，用於消化不良、胸悶痰多、嘔吐等症；對於慢性胃炎，神經性胃痛(胃氣痛)較為適宜。
胃病，消化不良，腦悶胃痛：

陳香櫞，焙燥研細末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌勻，每服3克，一日2次，溫開水送服。
慢性支氣管炎，痰多，喘咳氣急：
5 d9 B- T4 R+ |; T0 o, c' Z8 d
$ t( F7 n( |; {( d; r 鮮魚櫞1―2個，切碎放於有蓋的碗盂中，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。