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: 美食中國
* [; r+ ? Z; d6 ]$ [+ _ @% S生物素是禿頭一族的救星,不但防止落髮及頭頂見光頗見功效,還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演着重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實,但對憂鬱、失眠確有一定助益。
# m/ x4 O9 W, V2 ?9 [; F( y≮功效≯
$ L. P, t4 L. c! t$ X3 h0 c% b+ y7 A' J/ m# ^) y/ c( e+ d
幫助脂肪代謝;7 P4 j$ f, a) F
協助代謝氨基酸及碳水化合物。; v+ R( z6 M/ J6 X# C
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長,減輕濕疹、皮炎症狀。
) U" K& k1 J( Y7 G. o* A$ F) i0 {預防白髮及脫髮,有助於治療禿頂;
6 F7 N: B' v8 ?+ L4 |) C緩和肌肉疼痛。3 k k% W, a% `. i
≮食物來源≯: J; x! b, C9 ?! s
0 o/ n: U9 M; Y" u3 T s
糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
4 v; g& H; V+ M$ k5 v≮需要人群≯
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/ y+ D4 F7 {, I# n _好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素;# G. v6 S3 D2 u# r3 n
服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg;
- v( M& p' q3 _+ S頭髮稀疏的男性攝入生物素,防止脫髮效果明顯。7 X- _, n9 c0 L
在妊娠期間,生物素會明顯流失,應在醫師指導下合理補充。2 u4 A: l' b6 q; R8 M6 m
≮缺乏症≯
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' p+ U# z) m: c" U+ @/ \" V脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。 |
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