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: 美食中國
f- @' I" l6 V4 k$ h生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演着重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
/ T! \' h" U" d% n8 K3 E* O& i/ ?≮功效≯6 Y8 c* P4 t+ \0 K! P
9 s9 i8 {! a& f, i, Z, K防止新生兒出血性疾病；
/ C$ n9 h! o1 D0 h. o9 n/ Y( J/ F預防內出血及痔瘡；, c4 n# k# |- x5 y7 o y# w* O8 t
治療月經過多；
) W) U& f) h; j* ^5 U2 N是形成凝血酶原不可缺少的物質，能促進血液正常的凝固。& d- v/ ?+ C; Y7 M, w
≮建議每日攝取量≯
7 N# I! `; I, w% B9 L7 ~ C2 g! l& e+ m* d8 m$ ^
成人建議攝取量為：65～80μg。3 g' ]; k M- K1 [7 r
≮食物來源≯: }; }% E$ B: H* T" o
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酸奶酪、深綠蔬菜、海藻類、植物油、魚肝油等。
( i& U, e2 @' C6 w- W& p≮需要人群≯
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; C8 _' s( w; s1 J經常流鼻血的人、有外傷的人需要補充維生素K；. q! G. c2 o- K
正在服用抗生素的人應增加維生素K攝入量；
! ?- U* E6 s5 J8 C7 u- m早產的嬰兒一定要增加維生素K。
- K& J% a: p- @8 F; g- k≮缺乏症≯0 X" ^' F; F" k% _- U
2 A/ z0 t( i$ o9 ?! m8 }; n各種凝血障礙、出血症狀、小兒慢性腸炎、腹瀉都可能與維生素K缺乏有關。 |
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