維生素H(生物素)

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4 R3 }8 h9 T- O4 C生物素是禿頭一族的救星，不但防止落髮及頭頂見光頗見功效，還能預防現代人常見的少年白髮。它對維護皮膚健康也扮演着重要角色。至於安定神經系統方面的功效至今尚未獲得證實，但對憂鬱、失眠確有一定助益。
≮功效≯
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9 X8 w  y/ |% e4 v+ D) H- W2 C幫助脂肪代謝；
) }4 d: i) A7 S0 _3 w8 a# S協助代謝氨基酸及碳水化合物。
促進汗腺、神經組織、骨髓、男性性腺、皮膚及毛髮的正常運作和生長，減輕濕疹、皮炎症狀。
7 N+ ]: T9 @2 B% G1 [預防白髮及脫髮，有助於治療禿頂；
緩和肌肉疼痛。
≮食物來源≯
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; S* Q& q  D0 Z) U/ J糙米、小麥、草莓、柚子、葡萄、啤酒、肝、蛋、瘦肉、乳品。
/ n& M" I2 ^! d) E& j≮需要人群≯
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0 E5 L2 g5 f# h5 I好吃生雞蛋和飲酒的人需要補充生物素；
' j9 z6 x7 Y1 f4 @% Q( ^* X! Y- I2 T* d服用抗生素或磺胺藥劑的人每天至少要攝取25μg；
頭髮稀疏的男性攝入生物素，防止脫髮效果明顯。
在妊娠期間，生物素會明顯流失，應在醫師指導下合理補充。
≮缺乏症≯
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# A+ L5 b1 ^. G# T脫髮、抑鬱、皮膚病如濕疹、皮炎等、脂肪代謝障礙等。