香橼的药用价值

  来源: 美食中国

3 P6 Z) F! p* [, U3 S9 Y 香橼 为桔类之一，肉味较酸而皮的辛香气较烈。陈香橼入药。
≮美食性昧 ≯
  C8 W8 j. O9 O
辛、酸，无毒。
( y! K5 q- a" i, n) ^) D' |+ X/ h ≮美食成分 ≯
5 T- f% c# e, \* @% r% D* r
皮含挥发油、橙甙、苦味成分、类似鞣质的物质，鲜品含有维生素C。
! x% E* b. L! e2 U, [2 Y* |  p ≮美食功效 ≯

下气，去痰水，心下气痛。本品为健胃驱气药，用于消化不良、胸闷痰多、呕吐等症；对于慢性胃炎，神经性胃痛(胃气痛)较为适宜。
胃病，消化不良，脑闷胃痛：
3 O3 R" d9 N5 t2 w) _7 N
: f, |. [& u# j2 U. C: n- V 陈香橼，焙燥研细末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌匀，每服3克，一日2次，温开水送服。
" g  ?, v" v/ k: B, O  F4 ^( V 慢性支气管炎，痰多，喘咳气急：
! j9 o+ H4 u! P2 R5 V# t2 c
鲜鱼橼1―2个，切碎放于有盖的碗盂中，加入等量饴糖(麦芽糖)，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。