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来源: 美食中国 鱼腥草 属三白草科植物。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如乔麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之 。菹菜,,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。"
2 e! i/ j( ]" b. t# H5 ] ≮美食性昧 ≯
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辛、寒凉。
- h5 S: I5 t+ n" _ ≮美食成分 ≯
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全草含挥发油,油中主要成分为甲基正壬酮,月桂油烯,辛酸及月桂醛等,具有特殊臭气。此外尚含有刺激性的蘸菜碱。叶含槲皮甙。花穗及果穗含有异槲 皮甙。! e" t) ]4 }, ~+ K
≮美食功效 ≯
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内服有利尿、解毒、消炎、排脓、祛痰作用。据近年研究,本品水煎剂,粉剂,注射剂,对肝脏出血有良好止血作用,此值得进一步研究。又据中医临床经验证明,对肺脓疡,痈节等化脓性炎症有效。生嚼根茎,能缓解冠心病的心绞痛。
+ w# F1 B* e1 ^4 x- ?) m+ r 柿痈吐脓痰:
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* ]* g; D& W: V! S 鲜草洗净,炒作菜吃。或用鱼腥草36克 (鲜草),桔梗12克,甘草6克,水煎服。
8 C; L/ @8 l1 {8 P9 B( q3 c+ X 肺热咳嗽,咯痰带血 (包括急性支气管炎、肺结核):: |' _0 v; y9 Q. I
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鱼腥草18克 (鲜草36克),甘草6克,车前草30克,水煎服。
s) u" W4 p4 M( }& i. e 小儿高热惊风,大人肺炎,热咳气急:
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& [5 b* ]/ F4 W. I! Y' i 鱼腥草、黄荆条各30克,钩藤9克,水煎服,小儿酌减。1 ?/ F. C; e# O! ^, d
遍身生疮 (包括多发性痈疗等):
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鱼腥草嫩叶和米粉做成饼,油煎食之。& B2 i* M3 a* J. g7 D( z. B6 F. q
痈疖发背,疔疮肿毒:
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不拘已溃未溃,可用湿纸包裹鲜鱼腥草,置于灰火中煤熟,取出捣烂,涂敷患处。
% M/ w: x0 f9 E' B b 黄疸发热 (包括胆囊炎等):( o9 c5 R. L/ ?8 Q, D" e
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鱼腥草150~180克,水煎温服,据称疗效颇佳。
+ h0 o' M! H. S% z/ X 心脏病,心绞痛,心痛撤背:
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鲜鱼腥草的茎每次用1~2寸放口中生嚼,一日2~3次,不但能缓解疼痛,持续久服亦有治愈的病例。
- z) R8 E, K- O 妇女子宫内膜炎,宫颈炎,附件炎,赤白带下腥臭,下腹痛等:6 b; s. G7 q7 U! K ?9 t8 \
/ L4 F- y( K6 U6 B0 C) h/ | 鱼腥草30~60克 (鲜草加倍),蒲公英、忍冬藤各30克,水煎服。
! h% R6 T2 e7 Z, h; k) U 痧症腹胀,小儿疳积,食伤不化,腹痛泻痢:! u2 a( K6 F9 l" h
% E" j m+ a! f' l, N1 T! ~& C 鲜叶或全草洗净捣汁,每次用半调匙。温开水冲服。- g. ` b9 R" V2 F! w
痈疽不破头、脓排不出:9 f1 [5 g' Y/ A' t1 [
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将此草捣烂、涂贴于患部能出脓,故此草又名"代刀草"。(枪珠、弹片、竹签、木刺进入肌肉,即以湿纸包裹本品,于火中煤熟,捣烂敷贴之,有吸出弹片、签、刺之功)。
& u3 w; [! s1 X9 d. F* Q/ s 项疽搭背,脓栓不出:
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6 V* t- ?8 ~! |# Q 湿纸包裹鲜草,于灰火中娘熟,捣烂敷于患部,可吸出脓液,并有止血止痛、消炎防腐之功。 |
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