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: 美食中国 维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
" e( o6 n( W& _2 H; r( C" P7 e; Z≮功效≯ ! o! t2 Q( f1 B
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; ' T, P! M" S; t* e( v3 j/ [
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
+ t8 M+ k4 y2 D: v6 ]3、防止各种神经、皮肤的疾病;
& i8 O" g. \6 c4、缓解呕吐; 9 [: X8 I" a$ c; O; i7 C
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; 4 a/ X) w/ ^! \# M: H
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; . Q* K, S/ n/ H; L
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; 8 o+ i7 _6 E! M
8、是天然的利尿剂。
5 P: m8 ?+ Q4 j; L& Q4 P4 E≮建议每日摄取量≯
) R6 j) e9 S- H1 ?成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 & g' ^0 Q+ K6 w( T; s0 |9 X
≮补充周期≯
# u# m3 Z' g+ z8 n7 Y/ c维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
+ x @, S. q _) j( X≮食物来源≯
3 B& W& u" a$ n' C- l; ]绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
/ d2 @1 f9 p; D: }6 o% x2 H≮需要人群≯
9 i0 s, S+ s( [2 b贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关; , K3 Q! d/ A, e6 q4 W- M! J+ a$ t0 G
服用避孕药的妇女要增加摄取量; ) n4 V& l* H* I" m3 D- V9 x# O5 b
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 ) C$ ^0 j7 ]9 }9 `
≮缺乏症≯
0 }7 E8 `7 T# g3 H! @0 R: O3 a贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。 |
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