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维生素B6(吡哆素)

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家邻 发表于 2012-5-21 03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
  x0 G' m  y4 h0 `; r( P' z≮功效≯
0 v, a) y% _% ?; C" f* l: v7 p  o1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
2 I+ x9 Z: @% {5 x2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; , Z# M' V8 t/ _# c( e, W9 s: m; [
3、防止各种神经、皮肤的疾病;
  E5 T( W. N0 e0 g& ?' _4、缓解呕吐;
/ z$ ~1 F, B5 c7 t% K5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
9 b* C! C. |: o3 ~6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; / X; Q) t5 h" M; f( j! M
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
' o6 p3 p- p( p6 G' n5 Z8、是天然的利尿剂。
3 k; ]" k! B* S2 O≮建议每日摄取量≯
/ n4 Q" [& q2 R3 ~, s成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。
7 w4 f9 i8 X( Y/ w3 |≮补充周期≯ # m5 r2 ]# c3 R* X  s4 \' n2 w4 b& q
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 4 l  R! s- e1 _" y
≮食物来源≯ - r0 z' F3 |3 j3 e; |2 t; h1 N
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 7 N7 ]6 Y# C, V, m/ L; H. f
≮需要人群≯
: d, @. I+ v$ W# G& M3 N贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
0 t' b- f) @+ H0 _3 \1 _- V3 u服用避孕药的妇女要增加摄取量;
( p0 n7 u- f7 s令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
6 K- y# J- j- R5 J3 s/ _8 @5 ^6 T≮缺乏症≯
$ E# B! O& H, ~, E# J& e  K5 D) `贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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