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维生素B6(吡哆素)

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家邻 发表于 2012-5-21 03:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 ! m+ S" n0 G- A0 X1 A# a
≮功效≯
( w  }% n7 i8 E0 v% U& H% j/ @1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; 2 x4 ~: m4 \9 h) P- b& o
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
, S+ Z: S7 T+ F6 h) ?. Y5 Q$ b3、防止各种神经、皮肤的疾病; + y" J8 f# C0 J$ Y2 _/ M
4、缓解呕吐;
8 Y  T9 V; p- W0 E) ~- Y9 A$ M5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化;
2 t- B4 x: A. J  D2 n+ [* G2 g5 |6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
: d) b- |, t$ |: E! A! `7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
) X6 K' f* K5 E3 v1 A9 h4 ?8、是天然的利尿剂。 ) S( o8 W. e4 A- w
≮建议每日摄取量≯
' W% ~9 a; j; b5 K& Z$ a成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 & a* y5 X6 y4 ^/ I6 E, T
≮补充周期≯
: Y& P' C' j% q0 U1 v维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 + v$ p; r: P$ [: U. d" t
≮食物来源≯
/ O6 U& f0 A# h6 i9 x5 l绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
. g; }$ E& k# X/ _≮需要人群≯
1 P' I, L6 Q3 [: r7 S* t+ {- n贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关; . l7 s8 f7 E- g& D
服用避孕药的妇女要增加摄取量; # q" {9 L6 D- f. M, q& T
令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 # Y+ k5 ^$ |% ?7 x5 I- {/ ]  y" k9 y% U. U
≮缺乏症≯
- n: s% q% {1 Q# H贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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