香橼的药用价值

  来源: 美食中国

; |0 @/ s0 q$ u  ]: |: ?4 ^ 香橼 为桔类之一，肉味较酸而皮的辛香气较烈。陈香橼入药。
; |* V* D; D0 N$ y ≮美食性昧 ≯

辛、酸，无毒。
, ^7 j8 q7 H( X- M; X! l ≮美食成分 ≯

, I4 z; Z7 Z* C7 y# \8 I 皮含挥发油、橙甙、苦味成分、类似鞣质的物质，鲜品含有维生素C。
≮美食功效 ≯
# Q% l$ @$ c( V4 y
5 {, g! i  T$ k3 f- \ 下气，去痰水，心下气痛。本品为健胃驱气药，用于消化不良、胸闷痰多、呕吐等症；对于慢性胃炎，神经性胃痛(胃气痛)较为适宜。
胃病，消化不良，脑闷胃痛：

: j- D: T! k- }2 K 陈香橼，焙燥研细末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌匀，每服3克，一日2次，温开水送服。
# R1 p8 E- Q4 k$ C; |2 K 慢性支气管炎，痰多，喘咳气急：

鲜鱼橼1―2个，切碎放于有盖的碗盂中，加入等量饴糖(麦芽糖)，隔水蒸数小时，以香橼稀烂为度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。