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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。 ) V- y' k; ~- }1 b3 a
≮功效≯ , t5 y" K3 J' Z/ O- Y0 f! m
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪; 5 x( E* {5 L9 t! l
2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸;
8 `; Z( P) y: N3、防止各种神经、皮肤的疾病; - l( a7 z, K& g" \& q1 `  n3 m
4、缓解呕吐; 5 F6 b$ H1 D9 L. _+ V9 B
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; . E2 N# _1 a6 \% b) V. m
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
" V( Q4 |8 u! x  {6 {; P7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状;
: y  }$ z& {' C( N8、是天然的利尿剂。 9 L$ d& Y* F; I
≮建议每日摄取量≯
' l0 @) x0 V  T0 X1 i# H: @7 V& g. U成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 $ o7 ]# I4 c# Q/ B7 M: ]- T5 R; V
≮补充周期≯
  z7 {, x3 m% g1 G$ ~% K! c维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 - G8 V5 u. j5 l# N0 {9 z' r
≮食物来源≯ 9 T4 i6 w* c( ~
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
$ ?' [% T. ~1 N# t8 b# q5 Y( U≮需要人群≯ 2 t# Z, u9 d9 a3 j( m8 A
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
  O" @8 l- r1 ], h9 M" v8 \2 i服用避孕药的妇女要增加摄取量;
: i! X6 E6 ?; u3 f) ?令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
1 Z; n/ O- l$ _( j( r≮缺乏症≯
8 a5 e% C" h9 @/ M+ \) c( o% \  F/ {0 q贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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