香櫞的藥用價值

  來源: 美食中國

香櫞 為桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥。
% D6 j; K) Y& g ≮美食性昧 ≯
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7 o. [4 C$ W/ e4 u8 r8 X 辛、酸，無毒。
5 C# a7 v7 K; c6 K ≮美食成分 ≯

皮含揮髮油、橙甙、苦味成分、類似鞣質的物質，鮮品含有維生素C。
8 W( l5 ^2 ]& F7 H ≮美食功效 ≯

# o1 f- i; Z1 H3 v 下氣，去痰水，心下氣痛。本品為健胃驅氣藥，用於消化不良、胸悶痰多、嘔吐等症；對於慢性胃炎，神經性胃痛(胃氣痛)較為適宜。
胃病，消化不良，腦悶胃痛：

# ?% j1 x4 \& Q: t 陳香櫞，焙燥研細末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌勻，每服3克，一日2次，溫開水送服。
慢性支氣管炎，痰多，喘咳氣急：
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! I8 M% r3 t! S 鮮魚櫞1―2個，切碎放於有蓋的碗盂中，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。