香櫞的藥用價值

  來源: 美食中國

香櫞 為桔類之一，肉味較酸而皮的辛香氣較烈。陳香櫞入藥。
5 H' |# A6 a- g ≮美食性昧 ≯

辛、酸，無毒。
≮美食成分 ≯

" m) k* y; ?( u+ Q; q 皮含揮髮油、橙甙、苦味成分、類似鞣質的物質，鮮品含有維生素C。
. I  h6 T# c: G2 j, H. I ≮美食功效 ≯

6 u% [  k" B: `' B" g% c" }6 Q- u 下氣，去痰水，心下氣痛。本品為健胃驅氣藥，用於消化不良、胸悶痰多、嘔吐等症；對於慢性胃炎，神經性胃痛(胃氣痛)較為適宜。
* N- U6 g# V! }2 `( H 胃病，消化不良，腦悶胃痛：
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陳香櫞，焙燥研細末30克，川椒、小茴香各12克，共研末混和拌勻，每服3克，一日2次，溫開水送服。
6 Q4 I$ y1 `& r7 n+ O  B/ m 慢性支氣管炎，痰多，喘咳氣急：

鮮魚櫞1―2個，切碎放於有蓋的碗盂中，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數小時，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。