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维生素B6(吡哆素)

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家邻 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
) \' o- C- M' K; ^' w. e≮功效≯ * k! U- {: |3 Y# u0 u; I
1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
) o7 F4 |/ E. q9 R9 j, o# |% U1 f2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; 4 J" u/ b7 Z5 b6 u% P' U- t# F
3、防止各种神经、皮肤的疾病;
( O; ]  w8 f" U) V  ~8 j( l: u4、缓解呕吐;
$ n# d) [4 E4 x  N, H0 a5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; " ?' ~6 S$ m: ~& v7 I3 U
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症;
5 g& _8 z) V4 b. z2 p# j! L9 Z1 {7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; - t4 G' b- T' l) F! G  [' n
8、是天然的利尿剂。 : h7 F9 v& z: l2 X$ r1 q& T
≮建议每日摄取量≯ $ m! ]5 y0 e7 J! c0 D0 t
成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。
' [( r8 g: N7 S$ @8 b4 x) H+ V≮补充周期≯ . g( W0 e* B' }8 Y' o" u; f" V$ c
维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。
. G* e9 E" u8 j" h/ p( o' R≮食物来源≯ 6 C* y' }6 m2 ?2 }" B( T$ F
绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。 7 }% ?0 w$ n* m
≮需要人群≯ ( T1 r! s0 p8 C2 K
贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;   n/ F7 s" n  O# V' F1 O5 |
服用避孕药的妇女要增加摄取量;
5 t) F, M9 R5 U令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。
3 j- U4 h8 W$ u$ f$ S! X≮缺乏症≯ 4 P( ~+ L# w% }% k3 S; z+ x
贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。

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