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: 美食中国 维生素B 6 是水溶性维生素,消化后8小时以内会排出体外,所以需要食物或者营养补品来补充。实际上维生素B 6 是由几种物质集合在一起组成的,是制造抗体和红血球的必要物质,摄取高蛋白食物时要增加它的摄取量。因为肠内的细菌具有合成B 6 的能力,所以多吃蔬菜是必要的。另外,消化维生素B 12 时,B 6 是必不可少的;在制造盐酸和镁时,B 6 也是必要的。
( T, v% y; `, A2 w% Z: Y- n≮功效≯
1 \& B3 Z: \; @* }: V/ p1、能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪;
( l I- y0 B& n7 J9 n: a2、帮助必需的氨基酸中的色氨酸转换为烟酸; $ d6 |. @9 v$ T! w
3、防止各种神经、皮肤的疾病;
7 k! |" d2 {* B6 b0 G4、缓解呕吐; % Y _5 ?$ Y2 j$ o& b
5、促进核酸的合成,防止组织器官的老化; ; G$ C5 {2 Z" v' Y
6、降低因服用抗忧郁剂而引起的口干及排尿困难等症; $ Q) ` ]2 S) t. b
7、减缓夜间肌肉痉挛、抽筋麻痹等各种手足神经炎的症状; ' o3 G8 W) |' g7 G/ ~& x4 u
8、是天然的利尿剂。 ; o% a+ j. `- F5 e5 s8 H3 ]
≮建议每日摄取量≯ 2 }+ ^5 z, N( ^" W9 ?
成人建议摄取量是每天1.6~2.0mg。妊娠期的妇女需2.2mg;哺乳期间则需2.1mg。维生素B 6 与维生素B 1 、维生素B 2 、泛酸、维生素C及镁配合作用,效果最佳。 ; J' A8 J6 ~$ p
≮补充周期≯
; F1 ?( q3 }* h维生素B 6 在人体内仅停留8小时,故需每天补充。 ) N+ H# |7 n" a/ c* B5 C, J3 L$ n
≮食物来源≯
b- h: r% ?; y, P* g! g8 d- p7 v绿叶蔬菜、啤酒、小麦麸、麦芽、肝、大豆、甘蓝、糙米、蛋、燕麦、花生、核桃等。
8 K6 U5 Z1 e+ ]. h) R7 h. ^≮需要人群≯
5 ^' e" V" c$ i! A+ w* ] I' p6 H- C贫血症、脂溢性皮炎、口舌炎症都与缺乏维生素B 6 有关;
; m; B" [. H' g3 e# U% K服用避孕药的妇女要增加摄取量;
2 d; z; }4 p3 N令用大量蛋白质的人必需摄取更多的维生素B 6 。 3 g( q1 @' Q( V- a( s
≮缺乏症≯
; a( ^" F. m5 ?6 u2 J4 Z6 h贫血症、脂溢性皮炎、舌炎。 |
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