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维生素B2(核黄素)

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对酒當歌 發表於 2012-5-21 02:58 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国
维也纳生素B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减,它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充,与B 1 不同的是,B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。
5 S; U: r: R! ~% N! p2 i4 A≮功效≯
6 e$ l; S+ }5 f1 e: A3 a; }9 d' k1、促进发育和细胞的再生; * }; G! {6 F, i/ K3 |2 `' }
2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长; # N5 @8 ?$ u2 r% [- K8 X1 U
3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;
7 p8 R) }  f2 Q- F2 Z4 h, c4、增进视力、减轻眼睛的疲劳; % c4 d. p- w4 j) d% F3 s
5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。 % x) y. @1 k5 I7 e) j0 J8 x
≮建议日摄取量≯ ' S8 o- k( v, d5 B! r# Y; l
成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg;哺乳期间,前进个月要摄取1.8mg,之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。 ( U/ D1 t4 ^$ C' C3 P1 i
≮补充周期≯
) `( E: x6 ^* E6 L7 g  h少量在人体内部停留,故需每日补充。 * n, `$ @( i6 C& f) S; W
≮食物来源≯
' T- o# s" d& \) X  q' z牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。
- i9 n7 ]+ m8 w1 K! p5 M≮需要人群≯ $ I5 J# M4 {* |% ~2 s' Z
服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ;
3 _  Q, E0 M( L+ K& q不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ;
" O: W! g: x2 }0 t1 \+ c9 ~/ u3 L: o$ ]2 x因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象; 2 Y+ H4 v9 D) S, J: z5 m0 a
对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取,与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取,作用效果最佳。
1 L# P1 \; S( z7 b≮缺乏症≯
0 [6 P. f" m, k* Y0 C欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。
3 @/ s- V  j  J: `4 r7 X# d9 H& V END4.gif

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