花卉名品—睡莲

睡莲

睡莲

学名：Nymphaea tetragona
科属：睡莲科，睡莲属

又称子午莲、水芹花，是属于睡莲科睡莲属的多年生水生植物，睡莲是水生花卉中名贵花卉。外型与荷花相似，不同的是荷花的叶子和花挺出水面，而睡莲的叶子和花浮在水面上。睡莲因昼舒夜卷而被誉为“花中睡美人”。

睡莲喜阳光，通风良好，所以白天开花的热带和耐寒睡莲在晚上花朵会闭合，到早上又会张开。在岸边有树荫的池塘，虽能开花，但生长较弱。
国内主要分布云南至东北，西至新疆。各省区均有栽培。

种植：

种睡莲最重要的二个要素：一、光线。二、温度。光线充足与否决定了睡莲能否种的活种的好，光线越充足，气候越温暖，睡莲就长的越好，休眠期也越短。所以要想种睡莲，就先要评估能否提供一个光照充足的地方。

睡莲是不太须要太管理的花，因为生长很快。另外除观赏外，亦可食用，《本草纲目拾遗》记载“子午莲，纲目水草部，入𬞟，以为此即大叶之𬞟也，古人以为食品，祭用𬞟、蘩”、“红白莲花，此不知即莲花否，而功与莲同，以类相从”。

《睡莲考略》

睡莲（Nymphaea tetragona），乃水生花卉之珍品，其名始见于《本草纲目拾遗》，赵学敏谓之"子午莲"，盖取"子时闭合，午时舒展"之特性。此物与荷花虽同出淤泥而不染，然形态迥异：荷挺立水面，如君子之昂然；莲浮漾波间，似佳人之婉约，故世人以"花中睡美人"誉之。

一、形性考辨
睡莲科植物全球凡50余种，我国现存5种。其叶圆形或卵形，基部深裂，浮水而生；花瓣多数，呈螺旋状排列，色有白、黄、粉、红诸般变化。尤奇者，其花每日随日升而绽，伴月出而合，此乃植物感光素（phytochrome）调节所致。李时珍《本草纲目》水草部所载"𬞟"类，实已暗含睡莲之属，然古今名实之辨，尚待详考。

二、栽培要诀
栽培之道，首重光温二端。全日照环境下，每日需直射光六时以上，水温维持在20-30℃为佳。若植于荫蔽处，则茎叶徒长，花事稀疏。其繁殖可分数法：分株宜在清明前后，取健壮根茎截段；播种则需破壳催芽，水温恒定25℃方易成活。王象晋《群芳谱》云："水生之卉，得日精则荣"，此诚至理。

三、文化意蕴
自古睡莲即为文人雅士所重。屈原《离骚》"制芰荷以为衣"，其中"荷"或兼指睡莲。佛经中"七宝莲花"，实包含睡莲与荷花二种。印度梵语称睡莲为"Kumuda"，意为"月光所爱之花"，此与中土"子午莲"之称遥相呼应。其花可入馔，《齐民要术》载"芰荷羹"制法，即用睡莲嫩叶与藕同烹。

四、药用价值
《本草纲目拾遗》详载其效："红白莲花，甘平无毒，镇心益色，驻颜轻身。"现代研究证实，其花含黄酮苷、萜类化合物，具镇静安神之效。根茎富含淀粉，可制睡莲粉，功类藕粉。然须注意，栽培品种与野生种药效有差，入药当以野生白花者为上。

此花虽云易养，然欲得繁盛，仍需顺应其性。诚如《花镜》所言："草木之生，各得天地一和之气。"植睡莲者，若能明其理而循其道，则一泓清水之间，自可见"朝开暮合卷舒天"的妙境矣。

《睡莲考略：水生灵葩的文化意蕴与栽培要旨》

睡莲（Nymphaea tetragona），《群芳谱》谓之‘子午莲’，李时珍《本草纲目拾遗》称其‘红白莲花’，乃睡莲科多年生水生珍品。其名‘睡’者，盖取‘昼舒夜卷’之态，若美人偃息，故西洋谓之‘水百合’（Water Lily），中土则誉‘花中睡美人’，实为水生花卉之逸品。

一、形质辨微
睡莲与荷花（Nelumbo nucifera）并称‘水国双璧’，然二者形质迥异：荷乃‘出淤泥而不染’，叶柄挺水，花高擎如华盖；睡莲则‘浮波若镜影’，叶圆而缺刻，花贴水而开，此《植物名实图考》所谓‘荷立而莲卧’之别。其花色纷繁，白若昆山之玉，红似赤城之霞，更有黄、紫异种，皆具‘朝开暮合’之性，暗合阴阳消长之理。

二、栽植之道
《花镜》有云：‘水生之卉，必得日精月华。’睡莲性喜阳和，需全日照六时以上，若植于荫翳之地，则枝弱花稀。其栽培要诀有三：
1. 择地：宜选水深30-60厘米之静水，池底淤土需厚，若容器栽培，则以广口陶瓮为佳。
2. 植时：春分后气温稳于15℃以上，将块茎横埋土中，芽尖微露，覆以卵石防鱼扰。
3. 养护：每岁惊蛰前后施骨粉一撮，切忌氮肥过盛致藻类滋生。北方霜降前需移入深水或窖藏越冬。

三、文化渊薮
睡莲之入典，可溯至《周礼》‘𬞟蘩蕴藻之菜’，郑玄注‘𬞟即大萍’，或为古睡莲之属。佛经载印度蓝睡莲（Nymphaea nouchali）为七宝之一，象征超脱轮回；埃及圣书文更以之喻太阳神拉的重生。至若药用，《本草拾遗》载其‘甘平无毒，解暑醒脾’，今人考其花叶含黄酮类，确有宁神之效。

四、雅事摭谈
文人咏睡莲，多取其‘醒睡随心’之态。明人王象晋《二如亭群芳谱》赞其‘子时敛萼，午时展颜’；齐白石写意睡莲，常题‘夜合昼开自有程’，暗喻隐士出处之节。而今庭园造景，若以睡莲配瘦石、佐以曲桥，则‘一勺之水，亦见沧溟’，深得计成《园冶》‘缩地’之妙。

此花虽列草本，然其静观阴阳、俯仰天时的品性，恰合《周易》‘仰以观于天文，俯以察于地理’之旨。培植者若能参悟此理，则不止得赏花之乐，更可体察造化消息矣。