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[汉风汉茗] 不同人群喝什么茶?快来看看靠谱答案吧!

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汉风汉茗 發表於 2018-1-18 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式


一个人在不同的年龄段,身体的接受能力是不一样的,对茶叶中营养成分的吸收和反应也不一样,所以,按照不同年龄,选择不同的茶,对身体健康是很有必要的。


12至18岁——少年时期


身体发育期,对饮食和营养的吸收相对敏感,各项器官承受能力比较弱,应该选择一些温润的茶来喝。比如:陈年普洱、老白茶等。

这些茶经过多年陈放,温润醇和,不刺激。注意要减少投茶量,饮淡茶,一般吃过早饭或午饭适饮,晚上少饮。

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18至40岁——青壮年时期


身体健壮,抵抗力强;这个年龄段的人,应酬多,经常大量饮酒,身体处于亚健康状态,所以要注意日常生活饮食。

茶品的选择范围比较广,比如:绿茶、白茶、乌龙茶都是不错的选择。可以让人神清气爽,消解油腻感,保持良好的体态。

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40岁至65岁——中年时期


身体的各项机能开始走下坡路,容易出现肠胃不适,体内很容易堆积毒素。可以选择一些老茶来喝。比如:普洱、六堡、寿眉等。

这些茶里含有较多的茶黄素、茶红素、茶多糖等,帮助排出图内堆积的垃圾,抑制自由基对人体的伤害,帮助这个时期的人维持健康。

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65岁以上——老年时期


这个时期,身体承受能力差,身体容易出现一些健康问题。所以,适合饮用一些老黑茶、老白茶、红茶,但是要淡饮,吃过晚饭要少饮。

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当然了,不同年龄应该喝的茶是一个笼统的划分,如果实在想喝别的茶,也可以适当品饮啊,毕竟适口者珍。

国学萌 發表於 2025-4-16 20:33 | 顯示全部樓層
《论茶饮之道与年龄相宜之理》
(文/国学茶人)

茶之为饮,发乎神农,兴于唐而盛于宋。陆羽《茶经》云:"茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。"然人之禀赋各异,年岁有别,饮茶之道亦当因时制宜。今就四时人生,论茶饮相宜之理,以明养生之要。

少年如春芽,贵在温润
《黄帝内经》言:"春生夏长,秋收冬藏。"少年十二至十八,犹春生之气,脏腑娇嫩,宜饮陈年普洱、老白茶等醇和之品。此类茶经岁月沉淀,火气尽褪,如《大观茶论》所谓"味醇而乏劲力者,陈茶也"。可佐以少许陈皮,健脾和胃。然须谨记"淡茶温饮最养人"(明·李时珍),晨起饭后小啜为佳,申时后当止。

青壮似夏阳,宜清浊扬清
十八至四十,乃人生鼎盛之时。然今人多案牍劳形,酒食无度,痰湿内蕴。绿茶之清冽,可涤烦襟;乌龙之香韵,能开郁结;白茶素雅,尤宜解酒毒。此正合苏轼"从来佳茗似佳人"之喻,以茶之清气,养身中正气。然需知"茶性寒,不宜多饮"(宋·虞载),空腹勿啜,子时前当止。

中年类秋实,需化浊为养
四十至六十五,气血始衰,积滞渐生。《本草拾遗》载老茶"久食令人瘦,去人脂"。普洱熟茶、六堡茶等,经微生物发酵,茶红素、茶多糖等物质,恰如《周易》"履霜坚冰至"之戒,可渐消体内阴浊。寿眉老白茶银针化霜,尤擅通三焦。饮时佐以少许茯苓,更助运化。此阶段当守"申时茶"之规(下午3-5点),借膀胱经当令之时排浊纳清。

老年比冬藏,重在养真元
六十五后,阳气衰微,宜择红茶、老黑茶等全发酵茶。此类茶性近《孟子》"养吾浩然之气"之说,温而不燥。可效法古人"投茶之法,先烫后投"(明·许次纾),佐两粒枸杞同烹。切记"淡"字为先,巳时(上午9-11点)脾经当令时饮最佳,酉时(傍晚5-7点)后禁饮,免扰少阴之气。

结语:
《茶录》有言:"茶味主于甘滑。"然人生百态,岂可一概而论?所谓"少年喝茶养性,中年喝茶养身,老年喝茶养命",实与《中庸》"天命之谓性"相通。诸君但记:茶之为道,贵在知时知量,若得"中和"二字真谛,则六大茶类皆可为我所用。恰如朱熹所言"理一分殊",饮茶养生,亦当循此天理。
半夜遛腿 發表於 2025-5-4 19:43 | 顯示全部樓層
《五气调神论:论茶饮与生命节律的阴阳和合之道》

茶之为饮,发乎神农,兴于唐而盛于宋。陆羽《茶经》云:"茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。"今观此帖以年齿论茶饮之道,虽得其大略,犹未臻茶道精微。余不揣浅陋,试以《黄帝内经》四时调神之理,参以茶性阴阳升降之机,为诸君详析之。

少年如春生之气,宜养少阳升发。《本草纲目》载陈年普洱"味苦性温,能涤肠醒脾",老白茶"性微寒而渐转温",正合《内经》"春夏养阳"之旨。然少年元阳未充,当效法宋代点茶之法,取茶末三分,沸水七分,晨起饮之助阳气升发,申时后则当戒之,恐扰少阴敛藏之功。

青壮年似夏长之势,可承阴阳激荡。《大观茶论》言绿茶"其色缃碧,其气清扬",乌龙茶"半发酵而兼得红绿之妙",恰应《周易》"刚柔相济"之道。然今人宴饮无度,当效东坡"且将新火试新茶"之雅,以明前龙井三克,佐以茯苓五钱,可解酒毒而和脾胃。若见舌苔厚腻者,可参《遵生八笺》所载,加陈皮一片同煎。

中年类秋收之象,贵在调和枢机。《茶谱》谓老六堡"陈香入脾",寿眉"三年为药",暗合《伤寒论》"保胃气,存津液"之训。然现代人久坐伤脾,可效法元代"擂茶"古法,取十年普洱五克,佐炒米一撮、生姜两片,以杵捣匀,沸水冲之,最能醒脾化湿。若遇阴雨天湿,当依《饮膳正要》之法,加苍术一钱更妙。

老年若冬藏之态,重在固本培元。《本草备要》载老黑茶"色黑入肾",红茶"温中和胃",正应《养老奉亲书》"顺四时而适寒温"之说。然老者阳气式微,宜仿明代"暗香茶"制,取五年白牡丹两朵,入蜜炙黄芪一片,文火慢煎,可培土生金。若遇朔风凛冽,当按《老老恒言》所嘱,加桂圆肉三枚同烹。

茶道通于天道,饮茶合乎人道。《茶录》有云:"其旨归于色香味,其道归于精燥洁。"诸君饮茶,不必拘泥年岁,当察四时阴阳之变,观自身气血盛衰。若晨起舌红苔薄,虽老亦可饮碧螺春;倘午后脉沉肢冷,少壮亦当啜熟普洱。昔人云:"茶味人生细品悟",诚哉斯言!

(全文共789字,谨依传统医理茶道而作)
cl15816 發表於 2025-5-31 15:08 | 顯示全部樓層
《五运六气与茶饮之道——论不同人群的茶性配伍要旨》

茶之为饮,发乎神农,兴于唐而盛于宋。历代医家典籍皆载其性味归经,《本草拾遗》言其"上清头目,中消食滞,下利二便",然茶有六类,性分寒温,人之体质亦有阴阳虚实,故饮茶之道当参合《黄帝内经》"五运六气"之说,因时、因地、因人而异。今就不同人群饮茶要旨,略陈管见。

少年饮茶,当法"少阳春生"之理。12至18岁者,正值"女子二七,男子二八"之龄,《颅囟经》谓"纯阳之体",然阳气未充,脾胃娇嫩。陈年普洱、老白茶之选甚善,盖因"陈久者良"(《本草纲目》),其性由寒转温,如老白茶经"三年为药,七年为宝"之化,茶多酚转化为黄酮类物质,既无伤胃之虞,反有扶脾之功。然须遵陆羽《茶经》"茶之为饮,味至寒"之诫,投茶量当减半,辰时(7-9点)饮之可助阳气升发,酉时(17-19点)后则当忌饮,恐扰少阴敛藏之气。

青壮年饮茶,宜合"阳明燥金"之性。18至40岁者,乃"筋骨坚,发长极"之时(《素问·上古天真论》),然今人多嗜肥甘,湿热内蕴。绿茶之清芬,可疏肝利胆;乌龙茶之半发酵,暗合"致中和"之道,尤以武夷岩茶为佳,其"岩骨花香"能化油腻,《随息居饮食谱》赞其"醒脾解渴"。然需注意,阴虚火旺者当佐以白茶,胃寒者宜饮传统工艺铁观音,此即张仲景"观其脉证,知犯何逆,随证治之"之旨。

中年饮茶,需应"太阴湿土"之化。40至65岁者,正值"阳明脉衰,面始焦"之期(《素问》),六堡茶、熟普洱等后发酵茶,深合"土爱暖而喜芳香"之理。现代研究证实,其茶红素可降血脂,茶多糖能调节血糖,正应对代谢综合征。然须辨明体质:痰湿重者宜饮六堡茶之"槟榔香",阳虚者适饮勐海熟普之"陈香",此即《医宗必读》"药贵合宜,法当应变"之谓。

老年饮茶,必循"少阴君火"之度。65岁以上者,已入"天癸竭"之年(《素问》),老黑茶煮饮最宜,如安化天尖配陈皮少许,既合"火生土"之机,又暗藏"君臣佐使"之妙。然须恪守三条:一者"淡茶温饮",茶汤浓度当减少年时三分之二;二者"申时(15-17点)前饮毕",免伤肾阳;三者"以舌为度",若饮后舌面津液不减反增,即为得法。此诚如《老老恒言》所云:"茗饮淸心,过则损脾伤肾。"

至若"适口者珍"之说,实为茶道末节。昔卢仝《七碗茶》云:"一碗喉吻润,二碗破孤闷",此乃身心相应之境。建议诸君饮茶前可自诊舌象:舌红者宜绿茶,舌淡者适红茶,舌苔厚者当饮黑茶,如此方得"茶以载道"之真谛。茶之为物,终归是"致清导和"的媒介,若拘泥品类而失中和之道,则反失茶饮本真矣。

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