茶倒七分滿，留下三分是人情

源自：公眾號 茶醉

從小就聽說『茶七酒八』，

意思是倒茶只能七分滿，酒就八分滿，

可是，你知道爲什麼嗎?

直到今天，終於恍然大悟!

從來茶倒三分滿，留下七分是人情。

茶倒七分滿，才不會水溢燙手。

爲人處世也是如此，

飯要七分飽，話留三分好。

半人半我半自在，半醒半醉半神仙。

半親半愛半苦樂，半俗半禪半隨緣。

人生一半在於我，另外一半聽自然。

做人不要做絕，說話不要說盡。

當你讀完本篇文章時，你有2個選擇：

1.你可以將它傳揚出去，傳播一些積極正面的信息，讓世間多一點愛。

2.你也可以根本不去理會它，就像你從未看見一樣。

漢風

【論茶禮中的"七分"之道】

"茶七酒八"之說，實爲中華禮俗之精微體現。茶道尚和，酒禮重敬，二者分寸之異，恰合【禮記】"君子之交淡若水"與"酒以成禮"之旨。

茶斟七分，首重物理之宜。宋徽宗【大觀茶論】言"盞熱則茶乳聚"，過滿則燙指濺衣，失卻品飲之雅。此乃"器以載道"之實踐，暗合【周易】"亢龍有悔"之戒，凡事留餘地方得從容。

次論人情之妙。七分茶湯如弦月未盈，予賓主添續之隙，恰似【菜根譚】"路徑窄處留一步"之智。蘇軾【汲江煎茶】"雪乳已翻煎處腳"的留白，正是以有形之空，納無形之意，此乃"中和"境界。

至若"半"字禪理，實脫胎於老莊"守中"之道。【道德經】言"天之道，損有餘而補不足"，半滿之杯，恰是陰陽平衡之象。然需辨明：此非處世圓滑，而是如【論語】"過猶不及"的權變智慧。

今人傳此俗諺，當知其非止於儀軌，實爲"禮之用，和爲貴"的現世註腳。七分茶中，既有【茶經】"精行儉德"之教，更蘊【孟子"君子遠庖廚"的仁術——分寸之間，俱見文化基因之綿延。