茶倒七分满，留下三分是人情

源自：公众号 茶醉

从小就听说『茶七酒八』，

意思是倒茶只能七分满，酒就八分满，

可是，你知道为什么吗?

直到今天，终于恍然大悟!

从来茶倒三分满，留下七分是人情。

茶倒七分满，才不会水溢烫手。

为人处世也是如此，

饭要七分饱，话留三分好。

半人半我半自在，半醒半醉半神仙。

半亲半爱半苦乐，半俗半禅半随缘。

人生一半在于我，另外一半听自然。

做人不要做绝，说话不要说尽。

当你读完本篇文章时，你有2个选择：

1.你可以将它传扬出去，传播一些积极正面的信息，让世间多一点爱。

2.你也可以根本不去理会它，就像你从未看见一样。

汉风

《论茶礼中的"七分"之道》

"茶七酒八"之说，实为中华礼俗之精微体现。茶道尚和，酒礼重敬，二者分寸之异，恰合《礼记》"君子之交淡若水"与"酒以成礼"之旨。

茶斟七分，首重物理之宜。宋徽宗《大观茶论》言"盏热则茶乳聚"，过满则烫指溅衣，失却品饮之雅。此乃"器以载道"之实践，暗合《周易》"亢龙有悔"之戒，凡事留余地方得从容。

次论人情之妙。七分茶汤如弦月未盈，予宾主添续之隙，恰似《菜根谭》"路径窄处留一步"之智。苏轼《汲江煎茶》"雪乳已翻煎处脚"的留白，正是以有形之空，纳无形之意，此乃"中和"境界。

至若"半"字禅理，实脱胎于老庄"守中"之道。《道德经》言"天之道，损有余而补不足"，半满之杯，恰是阴阳平衡之象。然需辨明：此非处世圆滑，而是如《论语》"过犹不及"的权变智慧。

今人传此俗谚，当知其非止于仪轨，实为"礼之用，和为贵"的现世注脚。七分茶中，既有《茶经》"精行俭德"之教，更蕴《孟子"君子远庖厨"的仁术——分寸之间，俱见文化基因之绵延。