來源: 美食中國
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黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】,被列為上品。李時珍認為是服食要藥,故又有仙人餘糧等別名。
! i+ [+ ~7 v k, Z+ } ≮美食性昧 ≯ 0 i( e5 R, m; w& d+ Y* \- w, K
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甘、平,無毒。
& k8 J! M. P& K! ^) s' ~ ≮美食成分 ≯ $ |; _" e# p8 {; W: ^; {* W
# O' n8 J% P. n; r0 ] P$ D 東北黃精根含有煙酸,粘液質,醌類成分,澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。3 _# H& [% R/ |
≮美食藥理 ≯
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* P v5 n& I5 m0 k l# Z! s 1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症,有顯著下降作用)。2 v0 q5 Z! _& S3 x
2、降低血壓。 z. Y& n' C+ {6 O7 |+ |0 i$ c, P
3、能抑制皮膚真菌。- O2 G: c$ A6 Z# u( j/ Z
4、滋養強壯。
" J: U& h+ ]3 f& U" A/ y ~' w+ \8 m. q ≮美食功效 ≯ - i& t$ R' g; b) F
d6 p' @' k8 `& M: B/ X/ G7 { 適用於病後體弱,貧血,神經衰弱,高血壓,糖尿病。此外還適用於皮膚病。
& p6 N# F; k' S 高血壓,神經衰弱、頭昏失眠:
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黃精9克,羅布麻葉4・5克,水煎代茶,持續常服有效。
1 Q8 Z9 y. ]: t! q 病後虛弱,貧血,神經表弱,枯神萎靡,目暗,足膝痿軟無力:
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( f/ e5 M6 T- K- } 黃精、枸杞子各12克,水煎或泡酒服。
* Q4 q' ~' e1 q @/ Y$ F 體癬或足癬:
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7 L8 |$ i: h+ |* h 黃精製成浸膏,抹患部,每日2次。1 O$ j8 L a0 U6 S) L2 i' S! N
糖尿病:6 {4 [9 N3 s! W1 h
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黃精15克,淮山藥15克,忽木根皮12克,水煎服,一日2次分服。 |