黃精的藥用價值

  來源: 美食中國

2 @, n  {' L' m& ^2 c$ m" z# @5 R 黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】，被列為上品。李時珍認為是服食要藥，故又有仙人餘糧等別名。
≮美食性昧 ≯
$ K. S) G% G- x( n' Q; w% m
/ b; y# z+ k( }. r2 S8 A 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
$ s  \- o, ~+ z) w% z9 G6 a" Y
東北黃精根含有煙酸，粘液質，醌類成分，澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。
0 @8 F/ k/ _. n* Z ≮美食藥理 ≯

% w" J! V0 O' s5 B2 r6 l. A3 G 1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症，有顯著下降作用)。
2 `, W! |* D, s2 D, N* ? 2、降低血壓。
3、能抑制皮膚真菌。
* ]" `$ E% G' _9 K* J/ u- I 4、滋養強壯。
( z9 J( I: V0 Z' k ≮美食功效 ≯

$ h4 W' E# k  L0 d& h 適用於病後體弱，貧血，神經衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用於皮膚病。
1 t  d' V6 ^- ]: C 高血壓，神經衰弱、頭昏失眠：

黃精9克，羅布麻葉4・5克，水煎代茶，持續常服有效。
8 y# z& X3 V- S; z, O 病後虛弱，貧血，神經表弱，枯神萎靡，目暗，足膝痿軟無力：

黃精、枸杞子各12克，水煎或泡酒服。
體癬或足癬：

9 G, c4 x" |% I% m8 H 黃精製成浸膏，抹患部，每日2次。
5 b1 m7 N' t0 ^ 糖尿病：

* r4 h5 u2 Y6 ^3 y 黃精15克，淮山藥15克，忽木根皮12克，水煎服，一日2次分服。