黃精的藥用價值

  來源: 美食中國

黃精 屬百合科植物。收載於陶宏景【名醫別錄】，被列為上品。李時珍認為是服食要藥，故又有仙人餘糧等別名。
' x3 A& L9 }2 D5 b3 }& Q ≮美食性昧 ≯
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9 y9 W4 T/ B! p! W% U4 {1 j 甘、平，無毒。
8 ~: w; z2 e1 ` ≮美食成分 ≯
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東北黃精根含有煙酸，粘液質，醌類成分，澱粉及糖類。多花黃精含有強心甙。
≮美食藥理 ≯

1、抑制尿糖和血糖 (對於鹽酸腎上素引起的血糖過高症，有顯著下降作用)。
( M7 z9 l; [9 J# a  H 2、降低血壓。
6 l+ [4 ^( o* s9 P6 B 3、能抑制皮膚真菌。
4、滋養強壯。
≮美食功效 ≯

3 L& H* Y) w& ~5 t8 L+ {3 [, t! x 適用於病後體弱，貧血，神經衰弱，高血壓，糖尿病。此外還適用於皮膚病。
高血壓，神經衰弱、頭昏失眠：
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黃精9克，羅布麻葉4・5克，水煎代茶，持續常服有效。
7 l. f4 a+ p6 z! T 病後虛弱，貧血，神經表弱，枯神萎靡，目暗，足膝痿軟無力：
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5 f9 m) e: g/ v# c* X* x 黃精、枸杞子各12克，水煎或泡酒服。
體癬或足癬：
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黃精製成浸膏，抹患部，每日2次。
糖尿病：

黃精15克，淮山藥15克，忽木根皮12克，水煎服，一日2次分服。