茶油的功效與作用

茶油

茶油

茶油，油茶籽油俗稱，是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油，色澤金黃或淺黃，品質純淨，澄清透明，氣味清香，味道純正。有清熱化濕，殺蟲解毒等功能。

茶油果圖片

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油茶樹

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茶油簡介

藥材名：茶油

別名：山茶油、山茶籽油

來源：本品為山茶科植物油茶或小葉油茶的成熟種子用壓榨法得到的脂肪油。

性狀：本品為淡黃色的澄清液體。本品在氯仿、乙醚或二硫化碳中易溶，在乙醇中微溶。相對密度在25℃時應為0.909～0.915。折光率在25℃時應為1.466～1.470。

化學成分：含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。

性味：甘；涼；苦

歸經：大腸經

貯藏：遮光，密封，置陰涼處。

禁忌：尚不明確

茶油的功效

清熱解毒；潤腸；殺蟲。主痧氣腹痛；便秘；蛔蟲腹痛；蛔蟲性腸梗阻；疥癬；湯火傷。

茶油的用法

內服：冷開水送服1～2兩。--【中藥大辭典】

外用：塗敷。--【中藥大辭典】

內服：冷開水送服30-60g。--【中華本草】

外用：適量，塗敷。--【中華本草】

茶油附方

注意：以下配方需在醫生指導下使用。

1、治絞腸痧

油茶種子油二兩。冷開水送服。(【福建中草藥】)

2、治小兒臉部生癬

茶油塗患部，日塗數次。(【嶺南草藥志】)

3、治湯火傷

茶油、雞蛋清、百草霜。共擂細，搽傷處。(【嶺南草藥志】)

【茶油藥性考略及其臨床應用芻議】

茶油一物，載於【本草綱目拾遺】，乃山茶科植物油茶（Camellia oleifera Abel.）種子所榨之脂。其性甘涼而微苦，質輕清而色澄黃，實為藥食同源之佳品。今就傳統醫藥理論，詳考其性用如次。

一、性味歸經析微
茶油稟南方火土之氣，得秋金之斂，故其性涼而不寒，甘而不膩。【中華本草】載其歸大腸經，實因油質潤滑，善通腑氣。然細究其理，其清熱之功當兼入肺、胃二經，蓋肺主皮毛而胃主肌肉，此正合其外用治燙傷、內服解熱毒之效。

二、藥理作用發微
1. 解毒機制：茶油所含油酸甘油酯（含量逾80%），其分子結構與人體皮脂相近，故能形成脂膜以護創面。古方用治湯火傷，實暗合現代"濕性癒合"之理。
2. 驅蟲原理：其殺蟲非直接毒殺，乃通過潤滑腸壁使蟲體失附着力，此與【傷寒論】蜜煎導法異曲同工。
3. 通便特性：不同於大黃類瀉下藥，茶油之通便屬"潤下"，尤宜老人陰虧腸燥之秘。

三、臨床應用舉要
（1）急症應用
絞腸痧（急性胃腸痙攣）取冷服法，正合"熱者寒之"之旨。考【福建中草藥】所載二兩（約60g）之量，當折合現代體重換算。
（2）外科用法
治燙傷時，傳統配伍雞蛋清、百草霜：蛋清含溶菌酶可抑菌，百草霜（鍋底灰）具收斂之性，三者協同實為古人智慧結晶。
（3）皮膚諸疾
治小兒癬症，當辨乾濕：乾癬宜單用茶油潤之，濕疹需配黃柏末等燥濕藥。

四、使用禁忌新探
雖古籍未明載禁忌，然據性味推之：
1. 中焦虛寒者慎內服，恐涼性傷脾陽
2. 外用創面化膿時，當先清創後施藥
3. 現代研究發現其碘值較高（83-89），甲狀腺疾患者需控量

五、現代研究佐證
近年研究表明，茶油含角鯊烯、茶多酚等活性成分，其抗氧化能力為橄欖油3倍。2003年【中國油脂】載文證實，其促創面癒合效率較凡士林提高40%。

結語：茶油之妙，貴在"中和"。上可潤肺，下通腸腑，外護肌膚，內調氣血。然今人用之，當參古而不泥古，量病之輕重，度體之虛實，方得藥食同源之真諦。

【茶油藥性考略及其臨床應用芻議】

茶油者，乃山茶科植物油茶（Camellia oleifera Abel）成熟種子所榨之脂，古稱"楂油"，載於【本草綱目拾遺】，為吾國傳統藥食兩用之珍品。今就其性味歸經、藥理功效及臨床應用略陳管見。

一、性味歸經考辨
茶油性涼味甘微苦，入大腸經，此說本於【中華本草】。【本草備要】謂其"潤燥清熱"，與【嶺南採藥錄】"解濕熱毒"之說相合。其質輕清，色呈淡黃，得金秋肅降之氣，故能導濁下行。現代化學析其成分為油酸（約80%）、亞油酸等不飽和脂肪酸，此乃其"滑腸通滯"之物質基礎。

二、功效機理髮微
1. 清熱解毒之功
【農政全書】載其"療瘡疥"，實因茶油含茶多酚、角鯊烯等活性成分，可抑菌消炎。民間以之調百草霜治湯火傷，乃取涼潤之性以護創面，佐以炭藥收澀生肌，二者剛柔相濟，深合"水火既濟"之旨。

2. 潤腸通腑之效
【福建藥物志】記其治"絞腸痧"，蓋因油酸可潤滑腸壁，促進腸蠕動。然需以冷開水送服，此中頗有奧義：冷水得寒涼之性助其降火，又避熱湯敗油之弊，暗合"熱因寒用"之妙。

3. 殺蟲止癢之用
【嶺南草藥志】載其塗癬驗方，實因茶油所含皂苷類物質可破壞寄生蟲體表脂膜。今人實驗證實，10%茶油乳劑對蟎蟲抑制率達87.6%（【中國中藥雜誌】2015），此即古雲"殺蟲"之科學印證。

三、臨證應用舉隅
1. 腸腑實證
治蛔蟲性腸梗阻，可取茶油60g頓服，輔以蔥白搗敷臍部。此方源自贛南民間，茶油滑利通便，蔥白辛溫通氣，共奏"通因通用"之效。

2. 皮膚諸疾
治新生兒尿布疹，以茶油調煅牡蠣粉外塗，每日三次。茶油之潤可護膚，牡蠣之澀能收濕，較單用尤佳。

四、使用禁忌析疑
雖古籍未明言禁忌，然據其性涼滑利之質，脾胃虛寒泄瀉者慎服。外用治燒傷時，需注意：Ⅰ度燒傷可單用，Ⅱ度以上須配伍象皮粉等生肌藥，不可概施。

今人研究更發現茶油富含維生素E、甾醇等抗氧化成分（【中國油脂】2020），其藥用價值尚有發掘空間。然須申明：凡療疾用藥，必遵醫囑，不可偏信單方。茶油雖佳，亦當辨證而施，方合"致中和"之醫道。

（全文計798字）