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來源: 美食中國 玫瑰花 一名赤薔薇,爲薔薇科落葉灌木。莖多刺,花有紫、白兩種,形似薔被和月季。一般用作蜜餞、糕點等食品的配料。花瓣、根均作藥用,入藥多用紫玫瑰。
' \$ x, }8 E3 w6 U ≮美食性昧 ≯
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$ q, G* C* {- S* F 甘、微苦,氣香性溫。
[ e" p. R. ^7 W ≮美食成分 ≯
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含有少量揮髮油和黃色結晶性煎、揉質、沒食子酸、色素等。玫瑰油中主要成分爲醇類化合物。$ g0 T, Q3 W7 f, h7 S: S0 R
≮美食功效 ≯ 8 q5 Q s6 i! a. w
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利氣、行血,治風痹,散疲止痛。玫瑰花及全株都有收斂性,可用於婦女月經過多,赤白帶下以及腸炎、下痢、腸紅半截出血等。
; w9 v7 `0 L% v* M' l+ K. l* c 月經過多:
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4 y1 {/ F a: U0 v- d6 o 玫瑰花根9克,雞冠花9克,水煎去渣,加紅糖服。& e$ L% E2 X# s g
月經不調:" `; O. S- z6 Q0 h
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玫瑰花根6-9克,水煎後沖入黃酒及紅糖,早晚備服1次。5 _" j# T& T/ T) S: l- v! Q6 w/ f
赤白痢疾:0 G l) H( S; I; p5 }) d% @
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玫瑰花去蒂,焙燥研細末,黃酒送服。每服1.5克,一日2-3次。: z# \& V$ B) z* {% q& k
肝胃氣病:9 W* [7 w! n1 L5 q4 N: e
) I& N8 d7 G* o: Q 玫瑰花研細,開水沖服,每服1.5克。
) P& b* K1 x' E: p8 p Q% l' n 新久風痹 (急、慢性風濕痛):
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玫瑰花9克,紅花、當歸備6克,水煎去渣,熱黃酒沖服。" S/ x% D. O4 y* M
跌打損傷,吐血:
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7 J5 X9 {" j1 s+ Q, G* X 玫瑰花根15克,用黃酒或水煎,一日分兩次服。 |
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