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來源: 美食中國 1、蒲公英粥
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6 ~9 n# _0 p" \1 U ≮美食原料≯! E* J( C4 a" F
: m3 ?. _, B; {. \3 B& o 蒲公英60克 金銀花30克 粳米50~100克 5 y ~; q8 [9 I% f$ z
≮美食製作≯, n/ `# k h. S$ @! }8 ]% J
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先煎蒲公英、金銀花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。
@6 X- H4 z; f4 { ≮美食用法≯% g" k4 ?4 V, [) q
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任意服食。 ) w K8 }" p* e$ o" g! \7 _9 g
≮美食功效≯( g- k" ]9 q F/ \
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清熱解毒。適用於乳腺炎、扁桃體炎、膽囊炎、眼結膜炎等症。 , X! ~$ L, ]8 M" ?
2、金針豬蹄湯 + T7 x- C; {7 x4 X+ b
( q8 w+ N- M( a& C2 L3 i ≮美食原料≯
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0 x1 N5 e" b8 M& ^$ w 鮮金針菜根15克(或用干金針菜24克) 豬蹄1隻
# \; z/ [" r5 W% L/ N/ p/ R ≮美食製作≯! n& f( S7 c! K8 a s3 X& n7 c
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將鮮金針菜根與豬蹄加水同煮。 . D1 \+ E( K$ q/ F, Q. Y. ]
≮美食用法≯
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吃肉,喝湯。每日1次,連吃3~4次, 宜秋冬季早晚空腹食用。9 j3 W* L8 x5 ^$ n5 Z4 j; \
≮美食功效≯+ j( p4 C; U" u% O' ~$ a' _& e
9 p# ^8 B# R+ J8 }6 x. P8 e 清熱消腫,通經下乳。適用於乳腺炎、乳汁不下。 |
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