礦物質之硒元素

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3 d5 g6 M; @6 P) a; a( S硒和維生素E都是抗氧化劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，最少也可以減慢其變化的速度；並且它還具有活化免疫系統、預防癌症的功效，是必要的微量礦物質。
≮功效≯
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幫助維持組織的柔軟性；
有助於治療女性更年期的潮熱、煩燥；
有助於預防和治療頭皮屑；
" q+ T5 j& I. X; i  q具有中和某些致癌物或預防某些癌症的功能。
1 p: Y; X8 _$ t5 l9 L≮建議每日攝取量≯

婦女爲50μg，男性爲70μg。妊娠期的婦女需要65μg，哺乳期則需要75μg。但要注意補硒不要過量，每天不要超過450μg。
≮補充周期≯
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$ f7 h2 w3 Q# j+ y% ?1 G建議每日補充。
≮食物來源≯
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# h2 E3 l/ M; r: B) w海產品、肝、腎、麥麩、洋蔥、西紅柿、西蘭花、芹菜、草菇、牛奶等。
, w& G8 l  E* k; ]: f& f6 {1 h/ W% q≮需要人群≯

男性需要更多的硒。因爲供給體內的硒大部公證機關中在生殖器官中，並可與精液一起排出體外。
" W4 E( j* l6 l: Q/ K≮缺乏症≯
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# [/ H6 l6 w& s8 ^1 N! a0 Y未老先衰。
2 U1 W/ J6 A# U+ c+ Y; v≮過量表現≯

批量甲變厚、毛髮脫落。