維生素E(生育酚)

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8 ~0 X1 J2 g9 Z2 A; f9 j維生素E是脂溶性維生素，被譽爲血管清道夫。它對預防心血管疾病有顯著效果，並且有很強的抗氧化作用。不但能預防成人病，更具有延緩老化，常葆青春的功能。
≮功效≯

延緩細胞氧化衰老，滋潤皮膚，消除色斑，保持青春的容姿。
' e9 f8 H  L, h1 H% `4 B  U& [淨血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。
促使正常紅細胞生成，防止血液凝固；
7 y( C+ V2 |) h' a0 F$ g$ A$ Q+ j降低血壓，減少患缺血性心臟病的機會。
增強肝臟的解毒功能，保護機體，減輕疲勞。
/ c' K2 Q, u7 c; l: y4 m, E促進性激素分泌，提高生殖能力，防止流產。
≮建議每日攝取量≯

9 j, z. g1 \. B8 [/ {成人每日攝取10～12mg。孕婦和哺乳婦女要增加5～10mg。更年期婦女則需要20mg。
$ A; [, R  p! P* u" T≮補充周期≯
# g. K3 Q) h: E& _6 Y4 K
7 [% z2 ~5 c& n: }4 K2 o! V4 u每天1～2次。
$ d4 h5 q( y" H# K≮食物來源≯
大豆、植物油、麥芽、乾果、柑橘、綠葉蔬菜、未精製的穀類、蛋、鰻魚、烏賊等。
≮需要人群≯

飲用以氯消毒的自來水的人必須多攝取維生素E；
1 j" a) e6 P3 {6 O, ]( f服用避孕藥、激素的人要補充維生素E；
心血管病、帕金森症患者、孕婦和中老年人要補充維生素E。
≮缺乏症≯
3 _0 g+ c6 \- ]! c3 }8 H; C& d
& G0 N; }, F$ {% F溶血性貧血、肌肉變性、生殖機能障礙、脫髮、衰老等。
≮過量表現≯
& U" c4 r* `+ l; }& \. O' X6 |+ }
4 M& O! W: X9 L腹痛、腹瀉、兒童青少年性早熟、乳房脹大、頭暈、噁心。