|
|
: 美食中國 據【本草綱目】記載:人參,味甘微苦而性溫,入脾、肺經。具補益強壯,補氣固脫,補肺健脾之功效。現代醫學認爲,人參能補五臟,有較強的抗疲勞、提高機體代謝與免疫功能之效,久服可輕身延年。然而,有9種人不宜服人參。 , h# A' H: D- f4 @6 e# t
健康之人0 p* ~ L- g+ U' M5 e
0 M3 p! e6 A6 C2 ?! i' N
身體健康的人當以飲食和體育鍛鍊爲強身之良策。若多服、過服人參非但無益於健康,而且會招致疾病。尤其是嬰幼兒、少年兒童、血氣方剛的青壯年,更不可盲目服用人參。
3 @9 \8 q1 c' B9 W舌質紫暗之人 ~! [6 Y; P G7 J; j7 o
! |) d" a. |& l' K) L6 H$ O
中醫學認爲,舌質紫暗爲氣血瘀滯之象,如服用人參反而會使氣血凝滯加重病情,出現『疼痛、煩躁不安、手足心發熱』等症狀。( L8 T; b0 R9 m/ d% C( c8 O, q
紅光滿面之人- }8 L0 N U! }
$ k- R8 z1 N9 k4 r: \, l9 Q
臨床發現,紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,再服用人參會導致血壓上升、頭昏腦漲、失眠多夢等病症。
6 c8 G) X$ \# ` W舌苔黃厚之人
* V& {4 b& x3 p0 i2 H; {
1 X' p8 w U. x. f1 n正常人的舌苔薄白而又顯濕潤,黃則表示消化不良有炎症,此時服用人參會引起食欲不振,腹部脹滿,便秘等。 1 G5 _5 W% f9 j
大腹便便之人
2 |9 p: B) H1 L: {* k! _
0 u' Q" G& i. J. i8 {" M此類人服用人參後,常常食慾亢進,出現體重猛增,身重困頓,反應遲鈍,頭重腳輕之不良感覺。 7 u- Z8 _ ^/ y+ ]7 K
發熱之人8 J/ i* E) G; O# K0 b
% b6 h; F7 ~( W+ ]9 a4 D
發熱應先查明病因,不可因病體虛而盲目進補,感冒、炎症等發熱病人服用人參後猶如雪上加霜使病情加重。
& g+ D6 p+ p6 y) W2 V) C2 g胸悶腹脹之人* }# Y& A7 b0 Q& D" d% f
, r+ Q& x: s( J4 B! s0 |! q5 F此類病人服用人參後,常常出現胸悶如堵,腹脹如鼓等。 / \. F H Q% n- _& _7 u. l1 ?5 L) X
瘡瘍腫毒之人
0 ]& r$ h& i9 ~. ?" A1 Y P# m. M( F' ~
身患疔瘡疥癰和咽喉腫痛者,體內必有熱毒,服用人參後會導致瘡毒大發,經久不愈等嚴重後果。 |
|