靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

, e$ t# d% h. l, S: c' d' B. j- {- @; ?+ [ 靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分佈，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
0 M4 f+ }4 |6 R" W" C ≮美食性昧 ≯

& k1 W! t+ r: i 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
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& o+ X* L- N1 {+ M8 o: H 紫芝含麥角甾醇，有機酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。
≮美食藥理 ≯

, O8 L8 C3 l! Q0 R+ V0 c0 P 據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
神經衰弱：
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靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
3 q8 m5 s  d; x% C 高血壓：
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$ Q- @. d- b: X* a) e 靈芝6～9克，水煎服。
9 S9 P4 j& C- I% k( T- w2 r/ ^5 \" Z 遷延性肝炎：

靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
0 _: L6 B; Z6 z4 X1 a 慢性氣管炎：
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靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
4 ~/ g: [1 V* `3 O% q$ [9 t) L4 x* q: t# \ 過敏性哮喘：
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5 k3 s! l$ f7 ^4 v; B+ b% X2 p+ @ 靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
( J; C* e0 C6 R" b' C6 G2 y# E5 S 過敏性鼻炎：
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. i2 i- V; a- a* }3 g4 O+ u. ` 靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。