靈芝的藥用價值

  來源: 美食中國

7 U/ e/ C; Z, Q" k" @ 靈芝 一名菌錄芝，或木靈芝，為擔子菌類多孔菌科靈芝屬。是寄生於櫟及其他闊葉樹根部的蕈類。傘狀，堅硬，木質，菌蓋腎形或半圓形，紫褐色有漆狀光澤。各地均有分佈，近來有人工培養，培養品形態有變異，但其療效相同。古稱五色錄芝，有青芝、赤芝、紫芝等於功用相似。
3 p# a% @7 [2 o' S0 d2 `+ X1 O ≮美食性昧 ≯
7 _, Q" s, n! ]7 C1 e" s9 O
, C% i: Q+ ]9 Y0 m% O4 n/ j 甘、平，無毒。
≮美食成分 ≯
: F& i! r8 |0 R' s5 o# m$ z+ k
紫芝含麥角甾醇，有機酸為順蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，並含氨基酸、葡萄糖、多糖類、樹脂及甘露醇。一般靈芝有生物鹼、甾醇、內酯、香豆精、酸性樹脂、氨基酸、油脂、還原性物質等反應。
6 m" v, u. y( L5 e/ _ ≮美食藥理 ≯
' X  d$ E2 r- g- D$ B
據動物試驗，對小白鼠有鎮靜、鎮痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，並推遲其死亡時間。以靈芝為主配以白朮、田七、川芎等中藥，則能顯著提高動物的存活率，並能幫助動物渡過放射病極期，而使白細胞較早恢復。受照射動物服用靈芝後可增進食慾，改善精神狀態。正常人口服靈芝20克，能降低心率。
神經衰弱：
+ Q; C. Y! F* ^& a
: E, T1 u5 i9 x2 a! C6 q3 C1 e 靈芝糖漿(約30％)每日2次，每次20毫升。(或靈芝6～9克，水煎服)。
高血壓：

" g7 j  f) J+ g" \" X; j9 c9 A 靈芝6～9克，水煎服。
遷延性肝炎：
( M& m: K" j7 m6 @6 f
靈芝6克，甘草4．5克，水煎服。
# h1 l- Q  j7 ^. q 慢性氣管炎：
9 R2 l3 O$ D- u' f" \: s( t
, p+ Z; [, z/ R& {+ W( v3 W 靈芝9克，南沙參、北沙參各6克，百合9克，水煎服。
: w5 a+ H' L* A" O+ A+ g8 d 過敏性哮喘：

靈芝16克，半夏3克半，蘇葉6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
過敏性鼻炎：
8 @; b: \- h2 @3 ]" W  ]5 [" h
' n) {: T7 [' J: ]8 D2 J 靈芝煎濃湯，過濾後，頻頻滴鼻。