礦物質之鈉元素

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鈉和鉀是同時被發現的元素，兩者是正常生長發育中不可或缺的物質。鈉可使鈣和其他礦物質溶於血液之中，與新陳代謝息息相關。由於鈉廣泛存在於食物中，幾乎不必擔心鈉攝取不足，並會導致高血壓；另外，夏天運動大量流汗時，鈉也會隨之丟失。
) x6 K  R+ g4 K' z≮功效≯
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防止因過熱而疲勞和中暑；
協助神經和肌肉的正常運作。
+ o$ \  A4 A6 J& o5 n/ I  g≮建議每日攝取量≯
1 w" k) n" Y- l; G0 g
一個健康的成年人每天攝取不超過10g的氯化鈉(食鹽)即可滿足需要。
% }4 b. u9 o3 p* U≮補充周期≯
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' r) `* ^) U7 o6 K建議每日補充。
≮食物來源≯

0 Z' `3 F$ s: f* P鹽、甲殼類、胡蘿蔔、醃製品、海產品等。
! H' ]+ i' w- T6 A$ p. {: m≮需要人群≯

: ]. b9 g. I. E/ H/ W0 J嚴重缺鈉的人會出現碳水化合物的消化不良、神經痛。
≮缺乏症≯

1 k" Z* p3 I5 R' F* E神經病、碳水化合物的消化不良。