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來源: 美食中國 蘿蔔
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/ `6 l) n& r% u% {* k0 h 又名茶菔,長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿蔔湯吃。
4 ~- w! x$ o7 e( C# v# c; e0 B 啤酒1 S: j0 s* U( ]" i. f, \
/ U. _4 @% ^- C* j6 Y* t( R 有人生氣後愛喝酒,這更易引起病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓聚升、出血,還會導致積聚腫瘤等病症,借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。/ s" S+ J* ^3 X+ m0 Q/ }
玫瑰花! o3 I* Z! l6 k6 j" F. |: N
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沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
/ @4 P8 t% p0 x* V+ J 蓮藕
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$ `1 d6 T$ Y6 |5 Y! t' J 藕能通氣,還能健脾和胃養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好,炸藕、炒藕效果較差。$ ^1 X7 u) W1 Q6 a) @2 x% \
茴香
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- {/ P/ F7 e( f# M, Y" p7 L' l 茴香果食作藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
+ N1 ^% o2 N c: | 桔子
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) O- `8 a6 k6 K$ }: _# d t7 G: | 桔子順氣化痰,皮的療效更好,藥名陳皮,可以泡水代茶飲。
7 C) _. K$ D, J3 d Y0 s 金桔% ^2 J# z) X0 V) O U9 @( {
! h' i9 g5 b/ t5 F( @ 鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子,對胸腹脹悶者尤宜。
9 x4 ]5 {4 z% z; S. U 山楂
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山楂長於順氣止痛、化食消積,適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬,各種食用法皆有效。# j/ s" V; V! _& D8 L1 V" v3 F
擯榔
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8 d( V$ s( o+ @3 @0 a+ m/ P0 ] 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃止痛消積。6 R' g$ g; {1 e5 S8 i# r5 f2 g
柚子
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與桔子作用相仿 。 |
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