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來源: 美食中國 蘿蔔0 ?. r* z! x# W4 o" n$ u
' J/ m: V. ?7 e. i" v 又名茶菔，長於順氣健胃，對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳，紅皮白心者次之，胡蘿蔔無效。最好生吃，如胃上有病可做蘿蔔湯吃。
% {$ i8 ?/ I8 Y# \2 g( S 啤酒' H" T- O) N# g n, `4 g
, Q. p- [" u8 L. z' V+ E, g 有人生氣後愛喝酒，這更易引起病，因酒食裹氣，還能助熱，容易引起血壓聚升、出血，還會導致積聚腫瘤等病症，借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用，還能順氣開胃，改變惱怒情緒，適量喝點會有益處。
* ?; y$ u/ ~- Z$ e4 M! y. w5 I 玫瑰花
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沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣，沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝，或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸進花香也能順氣寧神。3 l6 P9 ]% e2 o+ L
蓮藕9 `' P- P3 l* p1 i
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藕能通氣，還能健脾和胃養心安神，亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好，炸藕、炒藕效果較差。
- J/ z$ }$ c( h" z. U 茴香$ g1 ~& w+ ]2 c, i
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茴香果食作藥用，名小茴香，嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛，對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
1 z1 @! r! _" {2 _1 v 桔子
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桔子順氣化痰，皮的療效更好，藥名陳皮，可以泡水代茶飲。
6 |6 Y* E5 l+ ? 金桔. ?. ^! r: a& z) g) W$ l
0 @9 w: x) |% ~( E0 _7 I. ]2 b) E4 ^ 鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子，對胸腹脹悶者尤宜。
, S! M) [4 Q" k5 Z 山楂
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% t# y. \( R' \6 d: N3 c; V5 i+ @- ~ 山楂長於順氣止痛、化食消積，適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛，對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬，各種食用法皆有效。
, P& |9 f& N) _- L 擯榔
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! _8 a. D: g; a# P- x, | 檳榔果可炒熟吃，能順氣和胃止痛消積。0 R& w5 x3 C5 R4 j9 H; w( M1 U
柚子$ Y1 i" y9 m( d) |
; L! R" Q+ k8 h6 K 與桔子作用相仿 。 |
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