葛根的功效和作用

葛根為豆科植物野葛的乾燥根，習稱野葛。秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊；乾燥。葛根的莖、葉、花、果、根均可入藥。【本草綱目】中這樣記載：『葛，性甘、辛、平、無毒。主治：消渴、身大熱、嘔吐、諸弊，起陰氣，解諸毒。』

葛根主治以下病症。

頭痛發熱：葛根甘辛性涼，輕揚升散，對於風熱感冒引起的頭痛發熱，風寒感冒引起的邪郁發熱，伴見輕度惡寒、頭痛無汗、目疼鼻干、口微渴、苔薄黃等病症的患者，有一定的療效；對於患筋脈失養所致的項背強痛等病症的患者，有緩解外邪郁阻的功效。

熱病消渴：葛根甘涼，於清熱之中有生津止渴之功，對於熱病津傷口渴、陰津不足導致的消渴症、內熱消渴、口渴多飲、體瘦乏力等病症，可配伍不同中藥，有很好的功效。

麻疹不透：葛根味辛性涼，有透發麻疹之功，對於麻疹初期，表邪外束、疹出不暢、乍冷乍熱者，配伍不同中藥有對應的功效。

熱痢泄瀉：葛根味辛升發，歸入脾經，有止瀉痢之效，對於表證未解，身熱、下利臭穢、肛門有灼熱感、濕熱瀉痢、熱重於濕、脾虛泄瀉等病症的患者，配伍不同中藥有對應的治療效果。

中風胸痹頭痛：葛根味辛能行，有通經活絡之功。對於中風偏癱、胸痹心痛、眩暈頭痛、血壓偏高、頸項強痛者，配伍不同中藥有對應的功效。

酒毒傷中：葛根味甘能解酒毒，對於酒毒傷中、噁心嘔吐、脘腹痞滿者，配伍不同中藥有對應的功效。

高血糖、高血壓、高血脂：葛根通過減少動脈粥樣硬化的發生率而產生降壓作用；改善地塞米松造成的大鼠胰島素抵抗等有一定的治療效果。

心腦血管疾病：葛根通過擴張腦血管、增加腦血流量、改善心肌缺血等作用，達到治療心腦血管疾病的目的。（敬一 整理）

（註：文中所載藥方和治療方法請在醫師指導下使用。）

【葛根藥性考辨與臨證應用闡微】

葛根者，【神農本草經】列為中品，李時珍謂其"昇陽解肌，透疹止瀉"，誠為脾胃升清降濁之要藥。今就其性味歸經、功效機理及臨證應用，分述如下：

一、性味歸經考源
葛根味甘辛而性平，稟少陽春升之氣（【本草崇原】），入脾、胃、肺三經。其"起陰氣"之功，實為升發脾胃清陽以布津液，非獨解表發汗而已。張元素言其"昇陽生津"，正合【內經】"清氣在下，則生飧泄"之旨。

二、功效機理辨正
1. 解肌退熱：非獨表證可用。其輕揚之性尤善疏解肌腠鬱熱，凡邪在太陽、陽明之間，見項背強几几者（【傷寒論】葛根湯證），乃通過鼓舞胃氣以輸津濡筋。現代研究示其葛根素能調節體溫中樞，佐證古人"解大熱"之說。

2. 生津止渴：不同於石膏之折熱存陰。葛根以升清為用，使津液上潮，故消渴症見"飲一溲一"者，當配天花粉、五味子；若氣陰兩傷，則合生脈散。

3. 透疹舉陷：麻疹不透屬"郁而求發"之候。葛根辛涼透表，助疹毒外達，然須辨疹色紫暗者加紫草，氣虛者佐黃芪，方合"火郁發之"之妙。

4. 昇陽止瀉：李東垣謂"瀉痢日久，清氣下陷，當用風藥舉之"。葛根煨用，其辛散之性減而升清之力存，與黃芩、黃連配伍（葛根芩連湯），成"逆流挽舟"之法。

三、現代應用發微
1. 心腦同治：其黃酮類成分能擴張冠狀動脈，改善微循環，然中醫用之要點在"通陽"。胸痹見舌暗脈澀者，配丹參、川芎；眩暈屬痰瘀阻絡者，伍半夏、天麻。

2. 代謝諸症：現代謂降"三高"之效，實與"運脾化濁"機理相通。然需明辨：血糖高屬脾癉者，配蒼朮、玄參；血脂高見痰濁內阻，宜加澤瀉、山楂。

3. 解酒毒：非僅解酒，實為"醒脾化濕"。酒毒傷中見舌苔厚膩者，當合枳椇子、茯苓，此即【千金方】"酒客忌甘"之變通。

四、臨證要點
1. 升發之性，陰虛陽亢者慎用；
2. 解表宜生用，止瀉宜煨用；
3. 配伍精要：解肌配柴胡，生津配麥冬，通絡配雞血藤。

結語：葛根之用，貴在"升清以達四末"。然今人每拘於成分研究，反失中醫"升降出入"之機。學者當參合古今，以氣化理論為本，方得用藥真諦。

（註：本文所述皆需辨證施治，勿執方試病。）

【葛根藥性考辨與臨證應用闡微】

葛根者，【神農本草經】列為中品，李時珍謂其"起陰氣"而能"解諸毒"，誠為升清降濁之要藥。今就歷代醫籍所載及臨證應用，詳考其性用如次。

一、性味歸經考
葛根味甘辛而性平，其氣輕清上行，歸脾、胃、肺三經。張元素【醫學啟源】特言其"昇陽生津"之功，實因葛根內含葛根素、大豆苷等黃酮類化合物，現代藥理證實其具擴張血管、改善微循環之效，正合古人"起陰氣"之說。

二、功效析微
1. 解肌退熱
【傷寒論】葛根湯證云："項背強几几，反汗出惡風者"，此乃太陽經氣不舒之候。葛根能升發陽明之氣，使津液上承而濡潤筋脈。臨床見外感發熱兼項強者，以葛根15-20g配伍柴胡、黃芩，尤宜於春夏風熱襲表之證。

2. 生津止渴
【千金方】治消渴方中多伍葛根，取其甘涼之性，能鼓舞胃氣上行津液。今治2型糖尿病見口乾煩渴者，常以葛根30g配天花粉、麥冬，既降血糖又緩口渴，此即"甘寒生津"之理。

3. 透疹舉陷
【痘疹心法】強調："疹毒欲透未透時，葛根升麻最相宜"。其辛涼透表之功，能使疹毒外達。現代用於過敏性紫癜、帶狀疱疹初期，配蟬蛻、紫草，有托毒外出之妙。

三、臨證要訣
1. 配伍精要
治高血壓眩暈，葛根配鈎藤、天麻，舒張椎基底動脈；治濕熱瀉痢，佐黃連、木香，取"逆流挽舟"之意；解酒毒則需配伍枳椇子、砂仁，共奏醒脾和中之功。

2. 用量差異
解表透邪宜輕用（10-15g），生津止渴需中量（20-30g），通絡治痹當重用（30-60g）。然脾胃虛寒者慎用，必要時可佐白朮、乾薑。

四、現代應用驗證
近年研究顯示，葛根素能抑制血小板聚集，改善冠狀動脈血流量，此與【金匱要略】治胸痹"緩急"之說暗合。臨床用於頸動脈斑塊患者，以葛根60g配伍丹參、川芎，三月後超聲顯示斑塊穩定率顯著提升。

結語：葛根乃"昇陽明清氣"之良藥，其用貴在"升清降濁"四字。然今人用葛根多囿於降壓降糖，反失古人活用之妙。須知中藥功效乃四氣五味與臟腑經絡相互作用之結果，非簡單成分可盡釋。學者當遵【本草備要】"用藥如用兵"之訓，辨證施治，方得葛根真味。

（註：具體用藥需遵醫囑，本文所述配伍劑量僅供參考）