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来源: 美食中国 萝卜. t+ T, X/ }. F D. N6 U6 m
# W" P# n$ }. ~, b9 m0 |2 H; T) B 又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。! K' c( o- M* @' H4 U- l2 f
啤酒& m1 Q* ~: u3 r
8 i2 O5 M+ T+ z: I" g' ?6 E 有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。5 N ?0 j. c' x1 e$ {; T
玫瑰花
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) i% m5 X* ?- W0 t" S: R 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。* X2 O7 J/ y/ d2 @/ Q
莲藕
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% x* g; u+ \# L+ Z( V" D 藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。; q4 g; V6 R- [6 D
茴香
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茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
$ v# J, W9 D% i# [$ C 桔子
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$ T! |* v8 V! T% W. V$ Q5 ^$ P+ s 桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。
# m2 i$ q' U5 A 金桔
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鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。
, {2 ^9 u# x8 D" e" B; t0 `/ y! L 山楂
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2 @; y( I0 v' @6 o; i. R 山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。7 Z1 e3 W- Y) i
摈榔
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槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。
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: f/ N. |4 T: P) e6 i1 X 与桔子作用相仿 。 |
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