维生素A(视黄醇)

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# m5 \; w0 j, w1 r3 {维生素A是脂溶性物质，它的消化与吸收需要矿物质和脂肪的参与，可储藏于体内，并不需要每日补给。维生素A有两种：一种是维生素A醇，是最初的维生素A形态，只存在于动物性食物中；另一种是胡萝卜素，在体内转变为维生素A的预成物质，可从植物性及动物性食物中摄取。
/ }# S( t. r2 Z& A9 n≮功效≯
& Q9 ?) L9 j0 x1、防治夜盲症和视力减退，有助于对多种眼疾的治疗；
- ^3 f/ N- p! ?: u- w3 l% R9 v2、有抗呼吸系统感染作用；
3、有助于免疫系统功能正常；
, [5 P. O6 G; c) A' |9 ^: a( W3 l7 g4、生病时能早日康复；
  f/ T9 D9 z3 t* J5 ~5、能保持组织或器官表支的健
+ b5 Y: d# E9 g- Q- z5 f6、有助于祛除老年斑；
3 C: d! o5 J1 e# H2 Y" b% k/ g$ ~% c7、促进发育，强壮骨骼，维护皮肤、头发、牙齿、牙龈的健康；
* v0 }; d( b8 j8、有助于对肺气肿、甲状腺机能亢进的治疗。
1 }/ r  l6 Q) v6 \. a# `- a" {# s( h≮建议每日摄取量≯
就一般成年男性而言，5000IU(国际单位)(1IU=0.3mg)即可防止不足；女性则需要4000IU。在怀孕期间，最新的建议摄取量并不建议增加；但如果您是哺乳的妈妈，在前6个月中可额外增加2500IU，而在之后的6个月则减为额外摄取2000IU。
  U9 ?4 e6 N! f& k≮补充周期≯
: o# n* N) C" U8 D建议每日补充。
≮食物来源≯
9 e6 V% G: y0 o" q4 f& `肝、胡萝卜、白萝卜等黄绿蔬菜、黄色水果、蛋类、牛奶、奶制品、鱼肝油等。
≮需要人群≯
簸地脂肪的吸收不良，如果有消化道疾病，胃肠部分切除者，往往会导致缺乏维生素A。这种情况常常发生在5岁以下的小孩身上，主要是因为饮食的摄取不足所致。
% a, r: U: B) }0 ~4 N! R2 L9 H# \维生素A对于长期配戴隐形眼镜或必须长时间注视电脑屏幕的人来说，更是重要的营养素。
, Q* k8 ?( Q" Y" z. M孕妇及哺乳妇女也很需要维生素A。
% u* ^: ]3 q  X3 p9 F9 ~≮缺乏症≯
长期严重缺乏维生素A，会导致干眼症的夜盲症，甚至可导致失明。
≮过量表现≯
导常过敏、发热、腹泻、头晕等症状，并且上述症状会在超量服用6小时后显现。