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来源: 美食中国 萝卜
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# N* _7 Z* P* ` 又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。3 y$ y$ i, K+ s& F/ z# i
啤酒 i+ `) [ Z8 o3 j& x2 S; i
% A5 Z3 {* J7 u W 有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。
$ o9 d; n& S2 k7 y) C; w8 o& X 玫瑰花' K/ s, n, Q+ o* N: [& [
9 p" O+ z2 g* y$ h+ ~ r0 C9 a 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
1 A0 f9 C- c8 p. R 莲藕
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藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。0 u3 |. h% Y2 v, b
茴香" p J: u4 y& y+ ^8 j
' W) M! H" b: ` i& U$ k 茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
1 R o+ n% A4 D# n 桔子4 X/ e+ z8 F+ H, F+ _
6 a& U% {$ P' _+ k$ @1 J5 u 桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。
r+ p5 G, ?$ h6 P 金桔+ v" L; B, R; z. W
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鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。# p( \& G) R7 e) j3 g, `
山楂9 Z' F; X! _! a( B* B& B+ g! N
: ?* G; f2 M5 B 山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。
$ c, S* p7 O% u; T/ a' O& ~ | 摈榔* J( k" k. X( n9 z. C4 T
5 Y L8 o( W6 u, U" b& j1 f 槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。. ]6 Q( B9 d! k9 I f7 _' t: A
柚子8 M& M% v q4 f& [) l2 J
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与桔子作用相仿 。 |
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