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来源: 美食中国 萝卜! b4 E) ~4 K+ w' D7 E7 u
! ~( _& q& @! r# j( r5 R6 v: ~ 又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。
# f _2 Y2 W5 m% _( ^2 [ 啤酒
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有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。6 p" I% @$ R8 e ?
玫瑰花
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J( L4 z; \( o; Z 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。6 x# {4 U1 M" j- I! D# p, |
莲藕
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藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。+ t6 W- ?6 Q0 U- ~; T+ N
茴香
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: v& J: Q: n1 c( A; D$ n: L 茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
0 i) {7 I$ D& C; ]! g( V 桔子$ U3 C- A K2 Z% u' I0 g& Y
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桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。8 m! S+ G5 A- H6 L
金桔- U9 U/ ]9 M9 G! ~
$ w" r+ x' F/ C 鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。+ e; A" Q9 f! \) R0 `
山楂
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山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。
7 R: p$ x: w2 ?/ }+ N0 D" d 摈榔# G+ B# N% M. Y% A
( \9 K, s& g, o$ r4 b: G 槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。
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与桔子作用相仿 。 |
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