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来源: 美食中国 萝卜8 b9 R# a4 o/ K/ g8 f- @% e
2 ^: B& f7 w7 j. h' f 又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。 j! l) u0 Z2 w/ ^( v- ~7 h$ u) r
啤酒
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/ z* u' I- j7 [. A' F8 q 有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。
. X3 s+ J% n8 ]' V: Q8 v* X% s! O 玫瑰花
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沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。$ Z% ^, E7 f4 y6 X$ Z% k+ Y
莲藕$ ^/ J% e7 J6 P$ X/ s
G8 E2 u6 K+ _, b& Q; I 藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。
% ?, k4 A$ `( _$ L6 @' ]6 v 茴香5 A. L1 U; ]5 |* J/ x- S* Y
G' _) {1 ^$ L 茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
/ ^5 @4 C2 E J. E8 K( ]$ t 桔子
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桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。- a: @. d; ?) F$ s
金桔
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鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。
( D5 o2 F! K/ d6 t. _0 B 山楂& B. J% S4 f" O L+ A
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山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。+ V. \* v% F5 f) O( ]+ g
摈榔
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槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。
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与桔子作用相仿 。 |
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