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来源: 美食中国 1、蒲公英粥
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≮美食原料≯# W0 K, E0 [8 V s
; O! \* K+ p4 E# }8 s) c. ` 蒲公英60克 金银花30克 粳米50～100克 # w) s) k: f$ i$ T; j: W
≮美食制作≯
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. M3 x5 L Y2 x% x {4 C: d% q 先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 2 Y# h- ^/ z f5 N9 ]" t% c' w
≮美食用法≯
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: s% J) g+ k; B9 H% } 任意服食。 : O; J2 H. G, G0 g
≮美食功效≯; s7 N' }+ l0 Z
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清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。 A. s% f; @. }* e* E! _9 w. O# g4 t
2、金针猪蹄汤 8 U: ^& D. E3 X6 Q2 `
# R3 \# h5 ^+ G) n ≮美食原料≯% O; F3 Q" \' b2 ^
; { D: D8 t( b 鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只
% `' M" B" W2 } ≮美食制作≯ x C3 F3 a( p6 H& j
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将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。
* a L0 ~, |' N7 d. V; W0 v ≮美食用法≯
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4 ~, B) v8 Y ?! F$ b2 j 吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次， 宜秋冬季早晚空腹食用。# ~2 l8 A2 u2 x$ [
≮美食功效≯# |+ P7 ?1 Q/ j6 z
b# @7 f& ]! m7 d6 ? 清热消肿，通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 |
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