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矿物质之硒元素

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休竹客 發表於 2012-5-21 03:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  : 美食中国

; ^# N) ]6 ^( M+ T% D) @6 L硒和维生素E都是抗氧化剂,二者相辅相成,可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化,最少也可以减慢其变化的速度;并且它还具有活化免疫系统、预防癌症的功效,是必要的微量矿物质。" I/ H* Z, b( x+ Y  w& P
≮功效≯
2 R" v0 M4 J: A* m8 ]& ]* b
1 S# P6 v, e; q, V$ \# @帮助维持组织的柔软性;  o0 z# w8 J- n2 k
有助于治疗女性更年期的潮热、烦燥;  K8 I$ i% F+ `3 h' p
有助于预防和治疗头皮屑;) b0 b) x& Z- }9 v/ j8 W
具有中和某些致癌物或预防某些癌症的功能。
' I; _' O5 g! e≮建议每日摄取量≯/ r  N8 s, z; F; G

" `" D3 ]4 B* o1 }4 y妇女为50μg,男性为70μg。妊娠期的妇女需要65μg,哺乳期则需要75μg。但要注意补硒不要过量,每天不要超过450μg。
4 `( _7 B# _% S) W* o9 o/ s≮补充周期≯$ S$ Q1 _+ v2 N

; I  _7 O' r, `建议每日补充。
/ |: p1 y5 A$ X( [% ~3 r! \  e≮食物来源≯  v5 y: a0 W9 s( X4 M; Q; O
9 B! q1 Y" E3 G- z8 i0 M" w
海产品、肝、肾、麦麸、洋葱、西红柿、西兰花、芹菜、草菇、牛奶等。4 Q) `% w  I3 q
≮需要人群≯
2 u( L  c1 c6 A, m, P  v& q. \9 E- ^0 |/ i
男性需要更多的硒。因为供给体内的硒大部公证机关中在生殖器官中,并可与精液一起排出体外。
0 X0 _0 K0 `1 x≮缺乏症≯6 Y) T" N: R5 J9 @9 c* l+ C6 Q

# C/ a7 c, T4 O& r1 q- p4 C未老先衰。
0 ~2 z. H  C- k4 V8 k9 f  s5 L4 M≮过量表现≯
4 w. m, ~  P( d7 u! e* s/ E/ Q; c0 g$ O% }8 y% K- v/ C$ j
批量甲变厚、毛发脱落。

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