中藥材荊芥

荊芥

荊芥：

【來源】爲唇形科植物荊芥的乾燥地上部分。

【產地】主產於江蘇、河北、浙江、江西等省。多爲栽培。

【性味歸經】辛，微溫。歸肺、肝經。

【採收加工】夏、秋兩季花開到頂、穗綠時采割，除去雜質，曬乾。

【功效】散風解表，透疹止癢，止血。

【性狀鑑別】

藥材莖方柱形，上部有分枝，長50-80cm，直徑0.2-0.4cm；表面淡黃綠色或淡紫紅色，被短柔毛；體輕，質脆，斷面類白色。葉對生，多已脫落，葉片3-5羽狀分裂，殘片細長。穗狀輪傘花序頂生，長2-9cm，直徑約0.7cm。花冠多已脫落，宿萼鐘形，頂端5齒裂，淡棕色或黃綠色，被短柔毛；小堅果4，矩圓狀三棱形，棕黑色。氣芳香，味微澀而辛涼。

飲片荊芥：呈不規則的段。莖呈方柱形，外表面淡黃綠色至淡紫紅色，被短柔毛。切面類白色。葉多以脫落。穗狀輪傘花序。氣芳香，味微澀而辛涼。

荊芥炭：爲不規則的段，長5mm。全體黑褐色。莖方柱形，體輕，質脆，斷面焦褐色。葉對生，多已脫落。花冠多脫落，宿萼鍾狀。略具香氣，味苦而辛。

【荊芥考略並性狀辨微】

荊芥者，【本經】未載，始見於【吳普本草】，古稱"假蘇"，李時珍釋其名曰："荊芥原野叢生，其氣辛烈如芥，故得荊芥之名。"此物雖列尋常藥餌，然其用甚廣，尤擅解表散風，誠爲治風之要藥。今就本草文獻與臨床經驗，略陳管見如次。

一、基原考辨
唇形科荊芥（Schizonepeta tenuifolia Briq.）之乾燥地上部分爲正品。考【證類本草】所繪"成州假蘇"圖例，葉形分裂特徵與今之荊芥吻合。然須辨其偽品，同科植物裂葉荊芥（Schizonepeta multifida）花序較疏，香氣稍遜，不宜混用。江蘇、河北所產者質優，蓋因"采以夏秋，穗綠方刈"（【本草乘雅半偈】），此時揮髮油含量最豐。

二、性狀顯微
莖呈四棱而中空，此乃唇形科通例。然荊芥特異處在其"淡紫紅色"莖稈與"鐘形宿萼"，此二者爲鑑別要點。顯微可見腺鱗頭部8細胞，柄單細胞；非腺毛1-6細胞，具壁疣。小堅果矩圓狀三棱形，較薄荷屬果實更爲狹長。飲片加工當遵"搶水洗、陰處晾"之法，以免芳香油散失。

三、炮製精要
生用與制炭各有所主。生者"其性升浮，能發汗散風"（【本草備要】），穗部力尤勝。炭製品須存性，觀其"黑褐斷面色焦褐"，仍具辛香者爲上。張仲景用荊芥穗治產後中風，今人則以荊芥炭入血分，治腸風下血，此即"黑能勝紅，炭可止血"之妙。

四、臨證心得
此物雖雲微溫，實屬"溫而不燥"（【藥品化義】）。配伍石膏可制其溫，伍防風能增其散。治風疹瘙癢，常與薄荷相須；療吐血衄血，多同側柏葉爲伍。然表虛自汗者慎用，陰虛火旺者忌服。現代研究其揮髮油中薄荷酮含量逾四成，正合"辛涼透表"之說。

按：荊芥一物，看似平常，然"藥有常性，用有變通"（【醫學源流論】）。今人用藥，當遵古法而不泥古，辨其真偽，明其性用，方不負先賢"假蘇"命名之深意。