灵芝的药用价值

  来源: 美食中国

( U% H, g" N3 U( O& L. N1 \ 灵芝 一名菌录芝，或木灵芝，为担子菌类多孔菌科灵芝属。是寄生于栎及其他阔叶树根部的蕈类。伞状，坚硬，木质，菌盖肾形或半圆形，紫褐色有漆状光泽。各地均有分布，近来有人工培养，培养品形态有变异，但其疗效相同。古称五色录芝，有青芝、赤芝、紫芝等于功用相似。
≮美食性昧 ≯

+ ]  Q$ Y8 r1 V' F1 R 甘、平，无毒。
% W3 f7 n# c& F- D5 n: z+ Q ≮美食成分 ≯
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! }1 N& Y! e# n: H! n/ l 紫芝含麦角甾醇，有机酸为顺蓖麻酸，反丁烯二酸。此外，并含氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂及甘露醇。一般灵芝有生物碱、甾醇、内酯、香豆精、酸性树脂、氨基酸、油脂、还原性物质等反应。
≮美食药理 ≯
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$ J: p5 ~& q  L- O7 R+ \( d 据动物试验，对小白鼠有镇静、镇痛作用。可提高小白鼠耐寒、耐缺氧能力，并推迟其死亡时间。以灵芝为主配以白术、田七、川芎等中药，则能显著提高动物的存活率，并能帮助动物渡过放射病极期，而使白细胞较早恢复。受照射动物服用灵芝后可增进食欲，改善精神状态。正常人口服灵芝20克，能降低心率。
1 m: V+ j* i' l" t% F! R" A4 F1 ` 神经衰弱：

灵芝糖浆(约30％)每日2次，每次20毫升。(或灵芝6～9克，水煎服)。
, ]  T' J9 k' t" r) K: M 高血压：

# N4 d/ O9 F2 ] 灵芝6～9克，水煎服。
迁延性肝炎：

! ?9 v0 h. I: e; x1 J. h  v4 d8 L9 O 灵芝6克，甘草4．5克，水煎服。
, w3 x! ^8 ^- I5 F7 `. ~ 慢性气管炎：

  ~: P- n4 ~3 e' F& w6 H  _ 灵芝9克，南沙参、北沙参各6克，百合9克，水煎服。
过敏性哮喘：
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灵芝16克，半夏3克半，苏叶6克，厚朴3克，茯芩9克，水煎冰糖，一日2―3次分服。
( |! I- z" W* V: U4 v, P, Y7 } 过敏性鼻炎：

% M/ y% b( A8 l- T% R6 T 灵芝煎浓汤，过滤后，频频滴鼻。