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来源: 美食中国 萝卜* ]7 w. ~! m+ ~4 F
0 H0 |' x# @9 M9 k! [ 又名茶菔,长于顺气健胃,对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳,红皮白心者次之,胡萝卜无效。最好生吃,如胃上有病可做萝卜汤吃。: H7 B5 N' d& @4 \1 D
啤酒/ D; T& i1 k* S$ }! u: \9 @1 F
) p3 E( K( ^1 M: w: B( n 有人生气后爱喝酒,这更易引起病,因酒食裹气,还能助热,容易引起血压聚升、出血,还会导致积聚肿瘤等病症,借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用,还能顺气开胃,改变恼怒情绪,适量喝点会有益处。+ T8 H+ y4 Q& [
玫瑰花
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& \) ^7 l4 r$ v7 m0 A% {2 a! v3 ~ 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气,没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝,或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸进花香也能顺气宁神。
# ~# m1 O/ ]2 b) l 莲藕! L. H$ K' ^/ ~) y0 _
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藕能通气,还能健脾和胃养心安神,亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好,炸藕、炒藕效果较差。5 D1 j5 o; O# w x& [5 P! X3 J; R
茴香
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茴香果食作药用,名小茴香,嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛,对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。
2 d& z$ B0 }8 ^8 D 桔子
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, Z/ |$ a, K$ E4 W; H9 [9 b 桔子顺气化痰,皮的疗效更好,药名陈皮,可以泡水代茶饮。
8 x' r/ i0 B) t4 F; t- j 金桔
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鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子,对胸腹胀闷者尤宜。
7 r( r% H1 M" U2 S# ] 山楂8 r* U6 w, [3 R, u5 l+ E3 n1 F+ Q8 y
' j3 ^3 n* p5 O: } |( ` 山楂长于顺气止痛、化食消积,适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛,对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱,各种食用法皆有效。
2 H, }: J" I/ g 摈榔! i6 ^! T2 H5 Z2 e' A( b8 u- J; A6 X" t
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槟榔果可炒熟吃,能顺气和胃止痛消积。
) c' t- P- i" s- K. P1 |- |% h/ j2 e 柚子
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, L9 l5 c" X2 a: _ 与桔子作用相仿 。 |
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