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来源: 美食中国 萝卜7 x4 p; Z8 C, Y4 S
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又名茶菔，长于顺气健胃，对气郁上火生痰者还有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃上有病可做萝卜汤吃。
9 C& m/ k' x( a$ w( Z2 C 啤酒5 k' F4 `( ?' m3 i( V; u4 J7 n
' u4 g. ?$ c# {! {& W 有人生气后爱喝酒，这更易引起病，因酒食裹气，还能助热，容易引起血压聚升、出血，还会导致积聚肿瘤等病症，借酒浇愁愁更愁。但唯有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。/ L5 |/ x6 @4 U' q( u
玫瑰花2 T W8 |, m0 Q9 J, E$ ^# x
" e! S- v6 W) K' Y2 z 沏茶时放几瓣玫瑰花即可顺气，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者也可将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。8 k6 l$ A( G, u! j; E1 Q
莲藕 X2 F D* o; s5 P2 x/ h) z
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藕能通气，还能健脾和胃养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好，炸藕、炒藕效果较差。7 a* y) a8 t# \5 p
茴香
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茴香果食作药用，名小茴香，嫩叶可食用。子和叶都有顺气作用。用叶做菜馅或炒菜都可顺气健胃止痛，对生气造成的胸腹胀满、疼痛有较好疗效。5 g: \% I4 p* D4 w( k' A- J8 ^
桔子
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桔子顺气化痰，皮的疗效更好，药名陈皮，可以泡水代茶饮。2 E4 b& z2 u- f* A/ p- y
金桔5 W, r) }' L8 _6 X
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鲜金桔和精制成的金桔饼疗效又胜过桔子，对胸腹胀闷者尤宜。 X$ `% T/ ^/ [
山楂
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! S& i8 o. s* F& X- I' I 山楂长于顺气止痛、化食消积，适宜于气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水、做酱，各种食用法皆有效。
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槟榔果可炒熟吃，能顺气和胃止痛消积。3 z' d2 e5 ^: u' w' A a9 b
柚子
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与桔子作用相仿 。 |
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