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順氣的食物療法佳品

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家鄰 發表於 2005-4-4 11:53 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
  來源: 美食中國
蘿蔔: B) \# \  W. r- K. X' s2 O) b- a. D" S

) O" m/ c) Z/ Z0 {2 P& i* ~ 又名茶菔,長於順氣健胃,對氣鬱上火生痰者還有清熱消痰作用。以青蘿蔔療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿蔔無效。最好生吃,如胃上有病可做蘿蔔湯吃。7 ?$ }& w5 E! \; `" Y. {/ t6 c
啤酒/ _+ B( X% P0 c! F% N5 S
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有人生氣後愛喝酒,這更易引起病,因酒食裹氣,還能助熱,容易引起血壓聚升、出血,還會導致積聚腫瘤等病症,借酒澆愁愁更愁。但唯有啤酒不但無此副作用,還能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點會有益處。
2 l8 X2 M; I  K+ X. j" q 玫瑰花; Z& K. p# B$ ^3 o( P
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沏茶時放幾瓣玫瑰花即可順氣,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者也可將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
( N- R  ~$ j. ~( w. G' Y6 `, e 蓮藕
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藕能通氣,還能健脾和胃養心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好,炸藕、炒藕效果較差。( F7 m4 t" p( b  V3 w
茴香" R4 p9 p( b: X' M
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茴香果食作藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用。用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
5 i  _7 Q" F' }  [& ^6 | 桔子- ^& D/ ~7 s2 t' s
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桔子順氣化痰,皮的療效更好,藥名陳皮,可以泡水代茶飲。0 L8 C( }  q3 {7 K! j- b7 Y  \
金桔
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鮮金桔和精製成的金桔餅療效又勝過桔子,對胸腹脹悶者尤宜。
/ ]' V1 \: O1 u) e9 Y- X* m 山楂) {2 T) L  W8 `
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山楂長於順氣止痛、化食消積,適宜於氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對於生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水、做醬,各種食用法皆有效。* B# ?2 }( r' m1 N2 ~
擯榔2 D1 Y9 |& S3 J* A' r7 K

) ?3 x1 h' L. s7 B# ?" e 檳榔果可炒熟吃,能順氣和胃止痛消積。3 ~# a4 ~( t8 E. n* w
柚子
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! y! F  C2 r: a9 Y) L: n' G1 a 與桔子作用相仿 。

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