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来源: 美食中国 1、蒲公英粥
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2 F. {! p; Q/ B* N ≮美食原料≯9 _- O0 n0 [0 G2 ^7 a( g5 j7 W, o; C
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蒲公英60克 金银花30克 粳米50~100克 8 X" Q- x( f. l8 e. L, L5 v
≮美食制作≯
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7 \5 Z5 b4 Z3 l& s 先煎蒲公英、金银花,去渣取汁,再入粳米煮作粥。 * B `# v0 J* N" B: ^7 b% m2 ?9 P
≮美食用法≯3 h7 t# y; u( g! c- Z% M
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任意服食。 ; d' ^. [: D2 ~& r8 g
≮美食功效≯
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! h* C) x T% Z) _' w 清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。 , I8 ?) x; B! F+ a5 f# l+ n, N* W7 ~
2、金针猪蹄汤
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$ a9 I: C- m, z$ g& c ≮美食原料≯
6 }, C9 p5 B. z# N; D# V1 p9 P- C& i
, c3 o9 @) C: @) @0 } 鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克) 猪蹄1只
% l' D5 H' ^( X) r ≮美食制作≯ \ u" n. i1 Y$ B& ~: B; j, n
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将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 ; ?- m; {5 p6 r _+ b9 @ ]2 U2 K
≮美食用法≯
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$ e6 X, t+ Q. i 吃肉,喝汤。每日1次,连吃3~4次, 宜秋冬季早晚空腹食用。- d9 G$ E( g) i( s
≮美食功效≯$ h) I x/ x I% q1 V$ A
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清热消肿,通经下乳。适用于乳腺炎、乳汁不下。 |
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