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: 美食中国 据《本草纲目》记载:人参,味甘微苦而性温,入脾、肺经。具补益强壮,补气固脱,补肺健脾之功效。现代医学认为,人参能补五脏,有较强的抗疲劳、提高机体代谢与免疫功能之效,久服可轻身延年。然而,有9种人不宜服人参。
8 }: k5 A O, y; g0 w+ j# a% I健康之人
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. R8 V1 ]* H' f* {' a) P身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康,而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年,更不可盲目服用人参。
4 @! Z, }' B) L! o( Y2 j舌质紫暗之人
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g- c# {& e! O" K中医学认为,舌质紫暗为气血瘀滞之象,如服用人参反而会使气血凝滞加重病情,出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。
5 b" B4 x0 R: G红光满面之人5 s) d' C. D3 d- n/ {0 ~4 J
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临床发现,红光满面之人情绪往往兴奋,血压常常偏高,再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。7 ~$ E6 B- t$ b
舌苔黄厚之人2 K2 J2 j0 k G0 E- n0 J4 b+ @% m
# o" L3 V3 f: ]4 {正常人的舌苔薄白而又显湿润,黄则表示消化不良有炎症,此时服用人参会引起食欲不振,腹部胀满,便秘等。
# a) \. T; e1 F- F1 x$ i大腹便便之人% Y0 v/ ?6 G% i0 G; d& V" N
. ~$ z( r8 Y. a此类人服用人参后,常常食欲亢进,出现体重猛增,身重困顿,反应迟钝,头重脚轻之不良感觉。 3 a$ l: K" ~: _+ M* F
发热之人* ?! {5 G9 n7 m% Z& {. Y. Z/ w2 D
, ]0 k `# g+ x( T! o发热应先查明病因,不可因病体虚而盲目进补,感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。
, z1 ` ~5 y. s- I/ e胸闷腹胀之人& K$ t& L; t, E( T9 z% X5 j
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此类病人服用人参后,常常出现胸闷如堵,腹胀如鼓等。 ' |+ S0 j& o8 @& K7 Y
疮疡肿毒之人
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身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者,体内必有热毒,服用人参后会导致疮毒大发,经久不愈等严重后果。 |
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