中國的中醫文化同中華文明一樣源遠流長，能追溯到上古時代的『神農氏嘗百草』。幾千年前的祖先們開始對大自然規律進行樸素的統計和總結，歸納出天地萬物由五大元素構成，既：金、木、水、火、土。萬物皆有屬性，同時認為五色、五味、五情、五官、五臟與五行是相互融通的。
五行相剋
五行相剋 【相生相剋圖】
【相生相剋圖】
順位相生 金生水--水生木 木生火--火生土--土生金 隔位相剋 金克木--水克火 木克土--火克金--土克水 五色與五臟 五色分別為：青（綠）、赤、黃、白、玄（黑），各入不同的臟腑，各有不同的作用。 綠色的食物，如綠豆有清熱解毒的功效，入肝經為木性； 紅色的食物，如紅棗、山楂有補氣血、促進心臟活動的功效，入心經為火性； 黃色的食物，如黃豆、南瓜、香蕉有養胃健脾的功效，入脾經為土性； 白色的食物，如百合、銀耳有益氣養陰,潤肺止咳的作用，入肺經屬金性； 黑色的食物，如桑葚、黑豆、海參有，益氣養陰，補腎，入腎經屬水性。 加強版冬病夏治三伏貼來啦，這個夏天不要再錯過： 五味與五臟 【黃帝內經】中有記載： 食物的酸味與肝相應，可增強肝的功能； 食物的甘味與脾相應，可增強脾的功能； 食物的辛味與肺相應，可增強肺的功能； 食物的鹹味與腎相應，可增強腎的功能。
在選擇食物時，必須五味調和，這樣才有利於健康。
在選擇食物時，必須五味調和，這樣才有利於健康。若五味過偏，易引發疾病，如：酸味太過容易造成肝氣太旺而克制脾胃功能（木克土）； 苦味太過容易造成心火太旺而克制肺氣（火克金）； 甘味太過容易造成脾胃過旺而克制腎氣（土克水）； 辛味太過容易造成肺氣過盛而克制肝氣（金克木）； 鹹味太過容易造成腎氣過盛而克制心氣（水克火）。 五情與五臟 中醫將人的情志歸納為喜怒憂思恐五種，並且每種情志過度宣洩會傷及對應的臟器。 所謂『怒傷肝、喜傷心、憂傷肺、思傷脾、恐傷腎。』比如：過度思慮會影響脾胃運化，過度憤怒會造成肝氣鬱結，所以想養護好身體，要做到：不狂喜、不大悲、不嗔怒、不驚、不憂、不恐，心平氣和的人才更長壽。 怒傷肝 『盛怒』、『暴怒』 導致肝氣上亢，耗肝血，則出現陽亢而陰不足的病理狀態； 喜傷心 『過喜』、『暴喜』會消耗心氣，過喜之後往往喘不上氣，頭暈，心悸，入睡不深，嚴重時可引起精神失常； 思傷脾 『思慮』、『思念』等情緒太過，氣血受阻，鬱結在一處，出現食慾下降，食後腹脹，消化不良等，人也會愈發消瘦； 憂傷肺 『愁憂』、『抑鬱』導致肺氣閉塞，過度愁憂會導致肺氣阻滯，肺的宣洩能力下降，引起胸悶氣短，皮膚粗糙，便秘等； 恐傷腎 『驚恐』不僅會傷及腎氣，還損傷腎精，可出現精神萎靡、神經衰弱、心悸、甚至休克、痴呆等症。 五官與五臟 人的五官與五臟也有直接聯繫：肝開竅於目，心開竅於舌，脾開竅於口，肺開竅於鼻，腎開竅於耳（及二陰）。
人的五官與五臟也有直接聯繫
肝出現問題，眼中會有病象，如眼黃，眼澀，畏光，流淚； 心出現問題，舌尖紅，或舌頭轉動不靈，吐字不清； 脾出現問題，嘴裏會有乏味，食而不化，唇乾裂； 肺出現問題，會出現鼻塞，流涕，打噴嚏，流鼻血，不辨香臭； 腎出現問題，則耳中蟬鳴，或癢，或背，或聾。 舉一些例子，當眼睛發紅時，可能是因為肝炎引起；舌尖鮮紅無苔可能是冠心病引起，耳鳴出現時，可能是腎臟虧虛。這時候要及時檢查相關臟腑，凡五官之病，中醫不僅治五官，更兼治五臟。 五臟養生食材 養肝食品：酸味或青色食品 牛肉、棗、烏梅、山萸肉、 石榴、西紅柿、山楂、橙子等。
養肝食品：酸味或青色食品
養心食品：苦味或紅色食品 紅小豆、李子、草莓、橘皮、苦杏仁、苦瓜。
養心食品：苦味或紅色食品
養脾食品：甜味或黃色食品 桂圓肉、蜂蜜、地瓜、南瓜、山藥、 大豆、小麥、薏米、雞蛋黃等。
養脾食品：甜味或黃色食品
養肺食品：辣味或白色食品 蒜、姜、胡椒、韭菜、 百合、蓮子、銀耳、牛奶、雞蛋清等；
養肺食品：辣味或白色食品
養肝食品：鹹味或黑色食品 烏雞、海帶、紫菜、黑芝麻、 桑葚、海參、木耳、鱸魚等。
養肝食品：鹹味或黑色食品
中國的中醫文化同中華文明一樣源遠流長，能追溯到上古時代的『神農氏嘗百草』。 ... ...
總結 心主血氣，藏神，五行屬火，充於脈，其華榮於面，開竅於舌，與小腸互為表裏，色紅，味苦，嗅焦； 肝主疏泄，藏魂，五行屬木，充於筋，其華榮於爪，開竅於目，與膽互為表裏，色青，味酸，嗅臊； 脾主運化，藏意，五行屬土，充於肌，其華榮於唇，開竅於口，與胃互為表裏,普格天氣，色黃，味甘，嗅香； 肺主宣降，藏魄，五行屬金，充於皮，其華榮於毛，開竅於鼻，與大腸互為表裏，色白，味辛，嗅腥； 腎主精髓，藏志，五行屬水，充於骨，其華榮於發，開竅於耳，與膀胱互為表裏，色黑，味咸，嗅腐。 | 
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