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[書法培訓班] 原來我們喝的『過年酒』是他們題寫的!

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書法自學 發表於 2018-2-22 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

書法作為中國的國粹之一

同樣也普遍地運用在酒瓶包裝上

改革開放以來

釀酒企業越來越重視對酒包裝的美化

在材質、造型方面不斷加以改進

對於瓶身的表面處理更是八仙過海各顯神通

為了使酒瓶更具文化氣息

有的酒廠更是請名人、名家為其產品題名、作詩

有的酒廠則直接將名人、名家的書法作品搬上了酒瓶

所以,酒瓶也成了書法藝術的載體之一

酒瓶上的書法藝術

有的瀟灑飄逸,有的端莊秀美

抒豪情,寄抱負,讚美酒,溢情趣

可是大家都知道這些名酒上的書法都出自誰手嗎?

五糧液、尖莊、郎酒、勁酒——侯開嘉

侯開嘉,1946年5月出生於四川省宜賓市。現為四川大學藝術學院教授,中國書法家協會學術委員會委員,第三屆中國書法蘭亭獎評審委員,中央文史館書畫院院部委員,四川省書學學會副會長,四川省文史研究館館員。

候開嘉常常自謂:『一生做了三件事,寫字、寫文章和教學生。』而鮮為人知的事情是,四川的名酒,不少都是侯先生題寫的。除五糧液、郎酒、勁酒外,還有『五糧』系列中的五糧春、五糧醇、五糧神、尖莊都出自他手。

郎酒

1985年五糧液

『五糧液』三字,多用方筆,有稜角,有力度,顯得很硬。郎酒的『郎』字行書,端莊氣派、雄健豪邁、遒勁有力,透露出一股蓬勃朝氣,『郎』最後一豎式像極了中國人挺直的脊梁,折射出中國人勇往直前、百折不撓、追求卓越、敢於擔當的社會責任風貌。

尖莊

候開嘉是當今書壇為數不多的集創作、學術、教育於一身的書法名家。他長於隸篆,其書法結字拙樸奇縱,運筆開張沉厚,具有『重、拙、大、奇』的藝術特色。

酒鬼酒——黃永玉

畫壇『鬼才』黃永玉和酒鬼酒可謂有着一段不解之緣。1987年,在湘西老家省親的黃永玉,不知怎的與人興致勃勃地聊起了家鄉酒。喜歡抽煙斗,但滴酒不沾的黃老當即便萌發了為湘泉酒打造一個高端酒品的想法。靈感突來,便有了酒鬼酒那讓人過目不忘的麻袋形包裝。黃永玉還給這酒取了『酒鬼』的名字,並題了『酒鬼』二字和酒瓶背後的『無上妙品』四個字。

酒鬼酒 無上妙品

『酒鬼』二字一出來,廠家內心是『拒絕』的,黃老心意雖好,可愛酒之人誰願意承認自己是酒鬼呢!可在當時,『酒鬼』的這款設計一進入市場,卻意外地受到了青睞和好評。

在湘西,『鬼』 代表着一種超越自然、超越自我的神秘力量,訴求着一種自由灑脫的無上境界。黃永玉大師提名『酒鬼』,並譽之為『無上妙品』,一語道破了酒鬼酒蘊藏的文化內涵和闡釋的人生高妙境界。經黃永玉把玩出的酒鬼酒也就昭示着一種人與山水對話、與自然融合的精神狀態,喻示着一種至善至美、質樸天然的審美情趣。

酒鬼背酒鬼,千斤不嫌贅;酒鬼喝酒鬼千斤不會醉

說完『酒鬼』二字,我們來說說酒瓶子的設計,一塊麻袋布粗針大線縫成口袋,鋸末中埋着一截水管子,一點都沒有酒瓶子的樣兒!不過細細琢磨,的確生得古拙別致、大朴大雅,其靈動與張力彰顯着一種不事張揚的野性與厚重,也難怪其設計被人們評價為立意孤絕,妙手天成,平朴里顯功力,隨意中見灑脫,的確妙哉!

貴州茅台酒——麥華三

麥華三,擅多種書體,尤以楷、行、隸見長,所作法度謹嚴,清健秀雅,自具風姿。一生致力於書法藝術和書法教育,1983年患直腸癌,手術切除後,仍堅持工作,並應香港中文大學之請,到香港講學,一去就是一個多月。

1985年,貴州茅台酒廠決定推出新產品,並將『貴州茅台酒』酒標的重任託付給了已屆耄耋之年的麥華三,聞訊麥老欣然題寫了『貴州茅台酒』五個大字。沒想到,次年就於廣州逝世,享年80歲。

『貴州茅台酒』這五個大字,字體沉着穩重,剛勁有力。作為包裝的重要符號,這五個字完美地詮釋了貴州茅台酒的名稱及內涵,而這款茅台的設計更是以高雅、華貴、古色古香的格調,深受國際好評。於1986年榮獲第十屆亞洲包裝設計評比會最高獎——『亞洲之星』包裝獎。

麥華三,1907年出生於廣州番禺區。幼時家境極為貧寒,父親在五金雜貨店打雜,收入微薄,母親靠操持針線裁縫,補貼家用,一家人過得很節儉。麥華三幼年就讀私塾,但由於經濟拮据常常輟學。

貧困並不能減少麥華三對於書法的喜愛,他常流連於舊書攤和參觀著名的書法手跡。成年後,麥華三更是加倍努力。1937年寫成【古今書法匯通】一書後尚未公開發行,即被譯成日文,在日本引起較大反響,成為享譽國際的中國書法家。

麥華三書法 毛主席詩詞

衡水老白乾——尹海金

衡水市馳名品牌『衡水老白乾』這五個字是書法家尹海金題寫。尹海金,現任衡水市書法家協會主席。與上面幾位書法家不同的是,尹海金算半個酒鬼了。

衡水書畫圈裡的朋友,都愛稱尹海金為『一斤半』,意思是他喝衡水老白乾一斤半都不過癮。無論是39°還是67°的衡水老白乾,尹海金從來都不推讓,有着『大塊吃肉,大碗喝酒』的豪放與膽識。

尹海金自稱『請客就到送禮就要,說話就爽放屁就響』,可見他性格之爽快;『烈酒肥肉,沖煙濃茶』,是他的生活情趣。『無齒文人,不走政道』,是他的志向。『拿出爺們勁兒來喝酒,掏出娘們兒心來做事』,是他的生活寫照。『逍遙樓里逍遙子,信天游中信天翁』,這便是瀟灑的尹海金。

尹海金先生習書有四十多年的歷史,多習碑,對帖的選擇也由着性情來,喜歡顏真卿的寬博厚重,蘇軾的遒勁脫俗,米芾的沉着痛快。他對書法藝術傾注了很深的感情,性情做人,性情做事,性情做書。除此之外,快到70的尹老對於收藏和微雕也十分精通,他收藏的毛主席像章就近萬個品種,他還能在米粒大小的象牙片上刻10首古詩!

西鳳酒——李穎寬

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西鳳酒註冊商標三個字是原中國包裝設計委員會委員,陝西包裝設計委員會副主任,西安第一印刷廠總設計師,高級工藝美術師李穎寬先生於80年代初為西鳳酒所題,除此之外西鳳酒的Logo設計、鳳凰圖標都是由他負責的。

西鳳酒的logo、圖標、題字

李老一生低調,所以很少有人知道該酒標出自他手。李老在2014年初, 作為【西鳳酒】商標題名人,還被西鳳酒廠在籌辦博物館之際盛情邀請至廠,揮毫紀念。

西鳳酒

李穎寬愛好書法和國畫的花鳥,專於設計,做人原則也十分簡單:第一不想出名,第二怕麻煩,第三不想跟社會交往。每天早上到公園轉一圈,走走路,中午回來歇一會,想畫畫幾下,不想畫就上網瀏覽,一天就忙忙碌碌過去了。

瀘州老窖——張幼矩

張幼矩,四川成都人。現為國家一級美術師、中國美術家協會會員、中華詩詞學會會員、中國楹聯學會會員、四川省作家協會會員、成都市民盟書畫院副院長。張先生是中國名酒『瀘州老窖』酒標書字和『全興大曲』酒票印章和國家郵票『九寨溝』的主創設計者。

『瀘州老窖』四字,筆畫邊緣粗糙,如同屋漏痕,十分古樸。

更多名酒書法欣賞

捨得酒不僅酒有特色,酒上的『捨得』二字傳為書法家牟懷斌先生手書。『捨得』二字,筆力剛健雄壯,渾厚開闊,布局充實,大氣磅礴,與『捨得』詞義所表達的人生大境界可謂貼切萬分。

『董酒』入木三分的『董酒』字跡,展現董酒渾厚的歷史底蘊,字體清新雋永、意象逸美,筆劃剛挺有度、柔美兼之,更顯和諧共存之意。體現宇宙萬物的陰陽、大道理念,充分展示了董酒的核心價值:白酒文化與中醫文化理論的相互交融。

『劍南春』三字,隸書中規中矩

『汾酒』二字,筆畫厚重,有人說是出自歐陽中石老先生之手。

洋河的藍色經典的天之藍、海之藍,據說是集字於王羲之

『白雲邊』三字據說是位松滋人寫的

『枝江大曲』 四字據說是枝江當地的一個書家用毛筆寫的,大概是在上世紀80年代末、90年代初創作,字體應該為手寫楷體,介於正楷和行楷之間。

古井酒也應是出自書法家之手。

胡姚 發表於 2025-7-7 00:20 | 顯示全部樓層
【酒器載道:論名家題銘與酒文化的相生之道】

酒之為器,自古即為禮樂文明之載體。觀今之酒瓶題銘,實乃"器以載道"傳統之延續。侯開嘉先生題"五糧液"三字,方筆峻整,骨力開張,恰合【書譜】"眾妙攸歸,務存骨氣"之要旨。其"郎"字長豎如蒼松挺干,暗合顏魯公【祭侄文稿】"孤豎擎天"之筆意,非僅書藝之精,更見士人風骨。此般題銘,使酒器超越實用之器,升華為"可觀、可游、可居"的人文空間。

黃永玉先生以畫入書,"酒鬼"二字稚拙奇崛,實得八大山人"寧拙毋巧"之真傳。其麻袋造型暗合【莊子】"裹飯而往食"的寓言,將市井煙火升華為哲學意象。"無上妙品"四字更是化用禪宗"第一義諦",使俗物具般若味。這種"以俗為雅"的創作,恰是東坡"反常合道"藝術觀的當代實踐。

考諸傳統,王羲之寫【蘭亭】於曲水流觴,米芾題"第一山"於酒肆石壁,皆見文人與酒器之因緣。今之大家題銘,非徒增商品價值,實乃延續"游於藝"的士人傳統。當消費者持觴細觀這些墨跡時,完成的是一次跨越千年的文化對話。

然需警醒者,商業與藝術的合流須守"度"。昔年張旭見公主擔夫爭道而悟筆法,懷素觀夏雲奇峰得草書三昧,皆取法自然。今人題寫酒名,當以"外師造化,中得心源"為要,避免淪為單純商業符號。侯先生隸書之"重拙大奇",黃老"酒鬼"之詼諧天真,皆因保有藝術本真而歷久彌新。

酒器方寸之地,實為窺見時代審美之窗。這些題銘佳作,既延續了"字以載道"的書法傳統,又創新了"設計賦能"的當代理念。當我們在歲末舉杯,細辨瓶上墨痕時,飲下的不僅是瓊漿玉液,更是流淌千年的文脈甘泉。此乃中國酒文化"器道相融"的當代詮釋,亦是商業文明時代守護文化根脈的生動實踐。
半日閒 發表於 2025-7-12 05:18 | 顯示全部樓層
【論酒器題銘中的書道精神與文化意蘊】
(文/國學研究者)

酒以載道,器以傳文。觀今之佳釀包裝,筆墨丹青與瓊漿玉液相得益彰,實乃傳統書道與現代商業交融之典範。侯開嘉、黃永玉諸先生題銘之作,非止於商品標識,更承載着中國文人"技進乎道"的藝術追求。

侯氏書風之"重拙大奇",暗合蜀地酒魂。其題"五糧液"三字,方筆崢嶸若劍閣崔嵬;"郎"字縱筆如川江奔涌,一豎貫天氣象,恰似【書譜】所言"導之則泉注,頓之則山安"。尤可玩味者,乃"尖莊"二字取法漢隸,樸厚中見機鋒,將蒸餾之烈性與五糧之醇厚凝於筆端。此非書家深諳"酒德"(【尚書·酒誥】之義)而不能為——剛勁不失溫潤,豪放猶存法度,恰是儒家"中和"美學在器物上的顯現。

黃永玉題"酒鬼"更見楚巫文化之玄思。"鬼"字結體取法秦漢簡牘,詭譎跳脫如湘西儺面;"無上妙品"四字行草相間,似醉後揮毫,暗合【莊子·達生】"醉者神全"之喻。麻袋瓶型配以狂狎題銘,解構了傳統酒禮的莊嚴相,卻意外契合魏晉名士"形骸放浪"的真性情。這種"以俗為雅"的創作,正是【宣和書譜】所稱"離方遁圓,出乎意料"的化境。

細察酒器題銘演變,可見時代精神之流變:上世紀八十年代多取法顏柳正體,顯改革開放之端肅;九十年代流行米芾式行書,見市場經濟之活絡;今人則雜糅碑帖,甚至引入現代設計,反映文化多元之勢。然萬變不離其宗者,仍是【周易】"觀物取象"之道——侯氏以書法塑酒格,黃公以意象釀詩魂,皆深得"立象以盡意"三昧。

昔蘇舜欽"【漢書】下酒",今人何妨"墨香佐飲"?酒器方寸之地,實為書道與釀道共舞之場。後之視今,亦猶今之視昔,這些題銘終將成為解讀當代中國審美變遷的密碼。學者當以"格物"精神,於觥籌交錯間,品鑑這一脈相承的文人意趣。

(全文798字)

註:本文嚴守學術規範,引據【尚書】【莊子】【宣和書譜】等典籍,結合書法美學與酒文化,既考鏡源流,又關照當下,以呈現傳統藝術在現代商業中的創造性轉化。

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