聽說黑茶能補血，這是真的嗎？

黑茶湯色紅濃，滋味醇和，按照國人懵懂的邏輯觀，有的人認爲喝黑茶能補血，因爲黑茶屬於紅濃的湯色，和血液的顏色相近，因而能夠補血。然而真相真的這樣麼？小編就帶大家一起來解開這個疑惑吧！

首先得明確黑茶的屬性

黑茶是經過後期濕熱反應發酵而成的茶類，茶性較爲溫和，湯色紅濃明亮，滋味醇和。黑茶儘管工序複雜而特殊，但就屬性而言，脫離不開茶葉這個範疇。眾所周知的是，茶葉是作爲日常飲用的飲品，而非藥用的藥品，因而不能盲目崇拜茶葉的功效。

其次看黑茶的功效

黑茶常見功效主要有：補充膳食纖維、幫助消化去油膩。在人們吃肉越來越多的今天，過多的肉類攝入會導致腸胃增加負擔，而黑茶提供的膳食纖維能夠幫助腸胃蠕動，進而促進消化。另外黑茶還具備軟化血管的功效，使得血液在體內的流通保持順暢。

常喝黑茶是否補血

那麼，常喝黑茶是否補血呢？在筆者看來，常喝黑茶補血屬於臆想的說法。但常喝黑茶所帶來的對於腸胃道消化和軟化血管的功效，確實能夠實實在在的幫助人體獲得更加長久的健康。

綜合來說，黑茶儘管有其特殊的功用，但我們看事物不能脫離開其本質。茶葉是作爲飲品的存在，而非藥用。儘管常喝黑茶不一定能補血，但相信是能對身體有益的。

【從中醫理論析黑茶補血之說】

茶飲養生自古有之，然須以理性辨析其效。觀黑茶補血之說，實乃傳統"取類比象"思維之延伸。然【黃帝內經】明言："有諸形於內，必形於外"，物象關聯須合醫道正理，非徒以外觀臆測。

考中醫補血要義，首重脾胃運化。李東垣【脾胃論】云："血不自生，須得生陽氣之藥，血自旺矣。"黑茶經後發酵，茶性由寒轉溫，確有健運中焦之功。其富含茶多酚轉化物及益生菌，能助飲食精微吸收，此正合"氣血生化之源在脾胃"之古訓。然此乃間接之功，與直接補益營血之當歸、熟地殊途。

再論茶飲本質，陸羽【茶經】稱茶爲"盪昏寐"之飲，李時珍【本草綱目】謂其"最能降火"。黑茶雖經渥堆發酵，仍具茶之清肅本性。現代研究示其富含茶黃素、茶紅素，確有調節血脂、軟化血管之效，此與中醫"血濁致瘀"理論相契。然補血與通脈實爲二事，前者補其不足，後者疏其壅滯。

至若民間"以色補色"之說，乃取類比象之粗淺認知。中醫確有"五色入五臟"理論，然紅色入心主血脈，非指形色相近即可補血。且茶湯之色源於發酵產物，與血之成色機理迥異。若循此理，則赤小豆、丹參皆應具補血奇效，然醫典記載其功各有所主。

智者養生，當明體用之道。黑茶之益，重在調暢氣機，助運化而通脈絡。若血虛之證，仍需遵"虛則補之"原則，選用當歸補血湯等經典配伍。飲茶之道貴在"致中和"，過飲反傷胃氣。誠如【養生要集】所言："知其所弊，用其長也。"辨清茶飲本真，方得養生真諦。