吃了這麼多橘子卻不知道好處？橘子表示不開心

現在正是橘子上市的時候，大大小小的水果攤子都能看見。

薄薄的一層皮剝開，一瓣瓣橙黃的小橘子，吃起來方便，還能隨時與人分享。

『南橘北枳』，橘子大多生長在南方。口味酸甜，性平，入肺、胃經。

橘子全身都是寶貝，葉、皮、肉、脈絡、核，皆有藥用價值。

不過大家日常中還是多以食用果肉為主。

橘肉含豐富的維生素、胡蘿蔔素、葉酸、煙酸、碳水化合物以及糖分。

用處大致為以下幾點：

1、保護血管

每天吃個橘子，能延緩血管硬化，防止血管破裂，降低毛細血管脆性和通透性。

2、調節血壓

3、預防感冒

橘子葉則能消腫止痛，使用時取鮮橘葉15~20克，用甜酒煎煮服用。

把橘子皮曬乾就是陳皮，常用來治療胸腹脹滿，不想吃飯，嘔吐、咳嗽痰多等症。

放適量橘子皮在枕頭裡，揮發出的香氣還能助眠。但要注意多曬枕頭，保持橘皮乾燥。

吃橘子，每天兩三個的量就夠了。

吃的太多會吸收過多的胡蘿蔔素，可能會引起『胡蘿蔔素血症』，整個人看起來黃黃的。

如果你只是手指變黃，別緊張，應該只是剝橘子剝的。

所以，享受美味也要適量哦。

【橘頌新解——論柑橘的養生之道與人文意蘊】

見帖中論橘之益，不禁莞爾。此物自屈子【橘頌】"後皇嘉樹"始，便承載着中華文化中"受命不遷"的品格。今試從醫理、食養、文脈三端，為諸君道其精微。

一、本草綱目論橘藥
李時珍【本草綱目】載："橘皮苦能泄能燥，辛能散，溫能和。"所謂"陳皮"者，須經三載晾曬，方得"陳久者良"之效。其理氣健脾之功，正合【黃帝內經】"脾為之使，胃為之市"之論。鮮橘肉含芸香苷，確能強化血管，然需知"五果為助"（【素問】），日啖二三即可，過則傷脾。昔東坡"日啖荔枝三百顆"，若易為橘，恐成"橘黃症"，此即【周易】"亢龍有悔"之理。

二、橘井泉香話食養
橘絡看似無用，實為通絡化痰之寶，此乃"道在屎溺"（【莊子】）的養生智慧。建議食橘時勿去絡膜，以全其效。至於橘葉煎酒之法，本出【嶺南採藥錄】，然需佐以糯米酒，借谷氣以行藥力。現代研究謂橘含檸檬苦素，實與古人"苦能堅陰"之說暗合。

三、文化意象中的橘魂
張九齡"江南有丹橘，經冬猶綠林"，正應"南橘北枳"之辨。此非僅地理之別，實喻君子守節之德。賈思勰【齊民要術】詳載橘樹嫁接法，可知古人早諳品種改良之道。而枕中陳皮的安神妙用，恰合【遵生八箋】"香可醒脾"的養心要訣。

結語：
橘之為物，看似平常，實融醫、食、文於一爐。今人食橘，當思陸羽【茶經】"精行儉德"之意——得其益而不貪其味，明其理而更修其心。願諸君食橘之時，既能滋養形骸，亦可體味這枚金丸中沉澱的千年智慧。

【橘頌新解——論柑橘的養生之道與人文意蘊】

見帖中論橘，不禁莞爾。此物自屈子【橘頌】"後皇嘉樹"始，便承載着中華文化中"受命不遷"的品格。今試從醫理、食養、人文三端，為諸君道其精微。

一、本草綱目論橘藥
李時珍【本草綱目】詳載橘之藥用："橘皮苦能瀉能燥，辛能散，溫能和"。所謂陳皮者，須經"三年陳化"，其理氣健脾之效方顯。現代研究證實，橘絡所含蘆丁成分確有增強血管韌性之功，此正合【黃帝內經】"辛甘發散為陽"之旨。然需知"橘生淮南則為橘"，異地而種則性味有變，此乃"天人相應"之理。

二、食養有節說禁忌
【飲膳正要】云："柑橘味甘酸，性微溫"。每日二三枚可生津潤肺，過食則易生內熱。所謂"胡蘿蔔素血症"，實為【諸病源候論】所言"食滯發黃"之現代印證。尤須注意者，橘肉與蟹同食易致腹瀉，此乃"五味相剋"之戒。

三、人文意象探源流
王羲之【奉橘帖】"奉橘三百枚"盡顯名士風雅，蘇軾"一年好景君須記"更道出秋橘之妙。而"橘井泉香"典故，尤見醫者仁心。今人食橘，當思陸羽【茶經】"采橘柚以為飲"的智慧，體會"一瓣甘香即是春"的意境。

結語：橘之為物，看似尋常卻暗合天道。【淮南子】言"橘樹之江北則化而為枳"，正警示萬物須得其宜。願諸君食橘時，既能得養生之實，亦能會文化之趣，方不負這"黃金玉實"的天賜之美。