胃不好，這幾種茶別多喝

毛尖等都是綠茶，胃疼的人常喝這些茶會引起胃部的不適。

出現『黃葉黃湯』的情況，屬於涼性茶，對胃部產生影響較大，市場上主要黃茶品種是君山銀針、霍山黃芽等。

白茶四

最些年由於白茶的藥用價值逐漸受到人們的重視，所以也越來越多的進入人們的生活中，通常有『一年茶，三年藥，七年寶』之說。白茶的主要品種是壽眉、白牡丹，福鼎白茶等，一般而言白茶屬於涼性，胃不好的人不宜多喝。但存放時間較長的老白茶，由於存放時間較長得到了一定的氧化發酵，相對而言涼性得到了一定的緩解，可以飲用。

生普洱五

普洱茶根據是否經過人工發酵可以分爲普洱分爲生茶和熟茶兩種，熟茶由於渥堆發酵加工，其茶性已經得到緩和並且屬於熱性茶，所以對於胃寒者適合。但生茶由於茶性較強，對胃會有一些影響，因此有胃病的茶友儘量少喝。

涼茶六

涼茶是將藥性寒涼和能消解人體內熱的中草藥煎水做飲料喝，以消除夏季人體內的暑氣，或治療冬日乾燥引起的喉嚨疼痛等疾患，也指配方類茶飲料，因爲涼茶『很寒』，對有胃病的人來說不好。因此，儘量少喝。

茶雖好，也需根據自身的情況選擇性的去喝，養生的同時，又避開錯誤的喝茶法，才是最好的茶人生活。

【胃氣失和者飲茶芻議】

茶之爲飲，發乎神農，本爲養生妙品。然【黃帝內經】有云："胃者，水谷之海"，今人飲食不節，胃氣易傷。觀原帖所述六類茶飲禁忌，誠得養生三昧，今試以中醫理法申而論之。

綠茶性寒，尤以毛尖爲甚。【本草綱目】載"茶苦而寒，陰中之陰"，其清火降濁之功雖著，然胃陽不足者飲之，猶如雪上加霜。昔張仲景治"心下痞"必察寒熱，胃痛隱隱而喜溫按者，當避此寒涼之品。黃茶雖經悶黃工藝，然其性仍偏涼，猶似春寒料峭時之嫩柳，外觀雖柔，內質猶寒。君山銀針之屬，胃弱之人當慎。

白茶素有"三年爲藥，七年爲寶"之說，此乃時空轉化之妙。新白茶如未經世事之少年，鋒芒外露；老白茶則似閱歷深厚之長者，性漸溫和。此中機括，正在於茶多酚緩慢氧化，恰如【周易】"窮則變，變則通"之理。胃氣虛弱者若飲白茶，當選倉儲十年以上者爲宜。

至若普洱茶分生熟，實爲陰陽之道。生普如少壯之陽剛，熟普似老成之渾厚。趙學敏【本草綱目拾遺】謂普洱茶"醒酒消食"，然未辨生熟。今人方知渥堆工藝使茶性轉溫，誠爲胃寒者之良友。然生普峻烈，猶似兵家之奇正相生，胃氣不固者當避其鋒芒。

涼茶之忌，尤當慎之。嶺南濕熱之地，人群體質多偏濕熱，故涼茶盛行。然【景岳全書】明言："人之稟賦，各有不同"，北人南遷或虛寒體質者，飲此大寒之品，不啻以水濟水。常見市售涼茶多含夏枯草、金銀花等苦寒之物，胃病患者飲之，必致中陽衰微，運化失司。

茶道養生，貴在知常達變。【茶經】言"茶之爲用，味至寒"，然陸羽未及見後世工藝演變。今人飲茶，當效法李時珍"升降浮沉則順之，寒熱溫涼則逆之"的辨證思想。建議胃弱同仁：晨起可飲紅茶佐薑片，午後酌品三年以上熟普，夜間則宜停飲。若確需飲綠茶，可佐以陳皮、桂花等辛溫之物，以制其寒性。

【養生論】云："修性以保神，安心以全身。"飲茶養生亦當如是，辨體質、明茶性、知時節，方得茶道真諦。

【胃氣失和者飲茶芻議】

茶之爲飲，發乎神農，興於唐而盛於宋，本爲養生妙品。然【黃帝內經】有云："胃者，水谷之海"，今觀帖中所論胃弱忌茶諸事，誠合醫理，試爲申說之。

綠茶性寒，陸羽【茶經】謂其"性儉"，李時珍【本草綱目】更明言"綠茶苦寒伐胃"。毛尖等未發酵茶，多含茶多酚、咖啡鹼，能刺激胃脘，使中焦虛寒者脘痛加劇。昔張仲景治"心下痞"用半夏瀉心湯，正示胃氣宜溫潤之理。

黃茶雖經悶黃，然其性仍近綠茶。君山銀針之"黃葉黃湯"，實爲輕發酵之態。朱權【茶譜】論黃芽"其色微黃，其味甘苦"，甘能緩中，苦則降泄，虛寒之體久服恐傷脾陽。

白茶新采者陰寒尤甚，陳藏器【本草拾遺】稱其"三年爲藥"，實指其經歲月轉化之功。老白茶因氧化酵解，寒性漸褪，恰合【周易】"窮則變，變則通"之理。胃弱飲茶，當選七年以上者，以順"陽化氣，陰成形"之道。

至若生普與熟普之別，正在"發酵"二字。生茶峻烈如少年，熟茶溫厚似長者。【普洱茶記】載"渥堆之變，化剛爲柔"，正合【道德經】"柔弱勝剛強"之旨。胃氣不足者，當擇熟普以養胃氣。

涼茶本爲嶺南解暑方，多含夏枯草、金銀花等苦寒之品。【脾胃論】明訓："苦寒敗胃"，非濕熱體質者飲之，猶雪上加霜。昔蘇軾南遷尚知"戒飲涼藥"，今人豈可不慎？

茶道貴和，【茶錄】謂"飲茶以客少爲貴"。胃弱者尤當遵循：
一擇茶性：紅茶、熟普、重焙火烏龍等溫性茶爲宜
二講時令：冬飲熟普，夏啜輕發酵茶，春秋擇半發酵茶
三重泡法：棄頭泡以減咖啡鹼，茶湯宜淡不宜濃
四察體感：若飲後脘脹，即當停飲

昔盧仝【七碗茶】詩云："一碗喉吻潤，二碗破孤悶"，然此乃健康之體所得。胃氣虛弱者，當效法蔡襄【茶錄】"以適中爲度"之訓，使茶之爲用，既能怡情，復不傷身，方得茶道真諦。