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[汉风汉茗] 酒后到底能不能喝茶,恐怕很多人不知道

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汉风汉茗 發表於 2017-8-26 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

有人喝醉酒的时候,旁人总会有几个解酒妙招。喝茶是小编听得最多的一个解酒方法,民间甚是流行。

许多人认为,茶是利尿的,酒后大量饮茶能促进排尿,酒精就跟着排了出来,有助于解酒。真的是这样吗?

今天小编找来了一些资料,有古代中医的观点,也有现代的科学研究,为大家解读,酒后喝茶到底能不能解酒。

※茶能醒酒,但不代表能解酒毒。

〖广雅〗:饼茶捣末,置瓷器中,以汤浇覆之,用葱、姜、橘子芼之。其饮醒酒,令人不眠。

〖答白乐天书〗:六班茶二囊以醒酒。

〖吃茶养生记〗:饮茶少眠、醒酒、提神、解乏、利尿。

古书中有不少关于喝茶醒酒的记载,其中提到的茶的作用主要是『利尿、提神』,殊不知醉酒的人是醒过来了,却没注意到对人体器官造成了极大的危害。

李时珍在〖本草纲目〗中对酒后饮茶的危害做了具体的表述:『酒,天之美禄,少饮则和血行气、壮神御寒、消愁解兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火……酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿,消渴挛痛之疾。』

可以看出,饮茶并不能解酒毒,还会伤身体。

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※酒后饮茶对肾脏、心脏不利。

酒后,酒中乙醇本应该通过胃肠道进入血液,在肝脏中转化为乙醛,乙醛再转化为乙酸,乙酸再分解成二氧化碳和水排出。而酒后饮茶,茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用,从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏,增加肾脏负担。 乙醛对肾有较大刺激作用,所以会影响肾功能。

医学研究还表明,酒精对心血管有很大的刺激性,浓茶中茶碱和咖啡碱同样具有兴奋心脏的作用,二者相结合,更增加了对心脏的刺激,这对心脏功能欠佳的人很不利。

总而言之,酒后饮茶不仅不能解毒,还会『火上浇油』。

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※以茶代酒,喝出健康体魄。

既然茶不能解酒,那么什么才是最好的解酒方式呢?网上流传的白开水解酒、糖水解酒、绿豆汤解酒等等,似乎能起到一定的作用,但仔细研究起来却发现都不是很站得住脚。酒醉还需及时就医,避免胡乱解酒伤害身体。

当然,最好的办法就是适量喝酒。中国营养学会发布的〖中国居民膳食指南2016〗建议,男性每天酒精摄入量不超过25g,相当于750ml啤酒或250ml葡萄酒或75g的38度白酒或50g高度白酒;女性每天酒精摄入量不超过15g,相当于500g啤酒或150g葡萄酒或50g38度白酒,高度白酒不建议女性饮用。

近日,贵州出台『最严禁酒令』,9月1日起,全省公务活动一律禁止提供任何酒类,私人自带的酒类都在禁止之列。

响应国家号召,也为了自己的身体,还是以茶代酒吧!

汉风

云蒸鱼含 發表於 2025-4-29 14:52 | 顯示全部樓層
《论酒后饮茶之弊与养生正道》

酒酣耳热之际,一盏清茶常被视为解酒良方,然考诸医典,稽之科学,此实为养生大谬。今就酒茶相克之理,分三端详述之。

一、古籍辨误:醒酒非解毒
陆羽《茶经》载茶能"涤昏寐",然此"醒"字当训为"提神醒脑",非谓解酒毒。《本草纲目》明言:"酒后饮茶伤肾,腰腿坠重",李时珍更指其"兼患痰饮水肿"。考《千金要方》解酒方三十余首,独不见茶剂,可知古人早明此理。宋人《北苑别录》虽记"赐茶醒酒",实为宫廷礼仪,非关医理。

二、医理析微:水火相激之害
酒性辛热,茶味苦寒,二者相激,如冰炭同器。现代医学证实:乙醇代谢需经肝脏醛脱氢酶作用,若强以茶碱利尿,未及分解之乙醛直入肾脏,此即《内经》"强力入房则伤肾"之理。更甚者,茶中咖啡因与酒精共激心阳,恰似《伤寒论》"桂枝下咽,阳盛则毙"之戒,心脏病患尤当慎之。

三、养生正道:中和之道
《周礼》云:"以五味五谷五药养其病",解酒当循此道:
1. 饮酒前服葛花粥(《食疗本草》方)
2. 醉后宜饮甘蔗汁(《肘后备急方》)
3. 轻度酒醉可食梨子(《本草衍义》法)
4. 重度当就医,不可妄自解酒

《黄帝内经》有言:"上古之人,其知道者,法于阴阳,和于术数,食饮有节。"今人饮酒,当记"三不过":不过量、不过速、不过频。若以茶代酒,亦须注意:
• 空腹不饮浓茶
• 申时后不饮绿茶
• 脾胃虚寒者宜红茶

要之,酒为百药之长,茶乃万病之药,然物无美恶,过则为灾。明乎中和之道,方得养生真谛。

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