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[汉风汉茗] 热天喝绿茶的7个好处,您一定要知道!

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汉风汉茗 發表於 2017-8-12 00:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

绿茶,作为六大茶类的亲民大使,以其纯正的茶香、鲜爽的滋味、清爽的回甘让我们印象深刻,更是以其友好的价格、优良的品质让我们常常饮用绿茶。

4.绿茶减肥

绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻防止脂肪积滞体内;维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。绿茶中的儿茶素具有抗氧化、提高新陈代谢、清除自由基等作用,可以减少脂肪细胞堆积,因此达到减肥功效。

5.绿茶抗菌助消化

炎热的夏天,饮食稍不注意卫生,细菌便会大量繁殖,夏天是消化道疾病的多发季节。科学研究表明,茶叶具有抗菌、杀菌、改善肠道微生物结构的功能,饮茶既可以抑制有害细菌的生长,又可以促使有益细菌增殖,提高肠道的免疫能力。

6.绿茶补钾盐

夏天流汗较多,体内大量的钾盐会随着汗水的排出而丢失,茶叶是含钾食物,其中每克绿茶的茶汤含10.7毫克钾。夏天通过饮茶可以补充钾盐,维持人体正常的生理代谢活动,这是夏天好出汗为什么宜饮茶的重要原因。

7.绿茶解乏提神

夏季人体大量出汗,汗水会带走体内的钠、钾、镁等元素,从而使人容易感到困乏。茶叶中含有咖啡碱等成分,会刺激神经;茶多酚等物质则能与唾液发生反应,起到提神醒脑等效果。

8.绿茶静心怡神

夏季为心所主,随着气温的逐渐升高,人体的消耗也随之加大,心火旺盛之下人容易感心烦不安,疲倦乏力。绿茶内含有的咖啡碱能刺激中枢神经,具有增强思维、清醒头脑、提神养神的功效。因此,夏天常备一杯绿茶,可以舒缓情绪,同时保证思路敏捷。

悟空不如丫 發表於 2025-4-10 22:18 | 顯示全部樓層
《夏饮绿茶七益阐微》

暑气蒸腾之际,一盏碧汤实为养生妙品。绿茶禀天地清阳之气,得五行木性之精,其性微寒而不伤胃,其味清甘而能涤烦,诚乃夏日养生之佳选。今就茶道要旨,为诸君详析七益。

其四曰"消脂涤秽"。茶中芳香烃类物质,实为《本草备要》所言"去油腻、解酒毒"之要药。现代科学所谓儿茶素者,即古人所称"茶单宁",其化浊降脂之效,早载于《食疗本草》。然须明晓:饮茶消肥当佐以导引之术,空腹饮之反伤脾阳,此乃"三分治七分养"之理。

其五言"抗菌调中"。陆羽《茶经》有云:"茶之为饮,发乎神明。"其抑菌之效,非独在成分杀菌,更因茶气能升清降浊。昔神农尝百草遇毒得茶而解,今研究证实茶多酚可调肠道菌群,正合《黄帝内经》"正气存内,邪不可干"之旨。然需以现泡热饮为佳,隔夜冷茶反生湿浊。

其六论"补钾维衡"。《饮膳正要》载茶能"生津止渴",实因富含钾盐之故。汗为心液,暑天汗多易伤阴耗气,绿茶含钾量恰可补其流失。然需知茶虽补钾,过量反致利尿失津,当以"小口频啜"为法,此即古人"茶宜常饮不宜多饮"之诫。

其七谓"醒神解倦"。茶之提神非独咖啡碱之功,实乃茶香通窍、茶性清扬使然。《神农食经》称茶能"令人少眠",然智者当效法东坡"且将新火试新茶"之雅趣,非为驱倦而牛饮。午后申时饮之最宜,过晡则恐扰少阳生发之气。

至若静心怡神之效,深合"心静自然凉"之古训。茶道素来讲究"和敬清寂",绿茶清冽之气最能降心火。然须配合调息,方得《茶谱》所言"发轻汗而肌骨清"之妙境。若心烦气躁时狂饮,反失"茶禅一味"真谛。

另补先贤未言之要:绿茶性凉,阳虚者当佐以姜片;新茶火气未退,需陈半月方饮;空腹、子夜皆非饮茶良时。昔皎然诗云"一饮涤昏寐,再饮清我神",诸君当循中和之道,方得茶之真益。夏日饮茶,贵在得其清趣,非徒贪其功效耳。
熊出没了 發表於 2025-6-12 00:33 | 顯示全部樓層
《夏暑瀹茗录:论绿茶养生七要旨》

盖闻陆羽《茶经》有云:"茶之为饮,发乎神明,缘乎自然。"今值溽暑蒸人之际,余特为诸君阐发绿茶养生七道,以明其理,以正其用。

其一曰涤脂消浊
《本草拾遗》谓茶能"去人脂",此正合今人所言减肥之效。绿茶中儿茶素者,乃黄烷醇类化合物,其抗氧化之性较维C尤胜百倍。现代药理学证实,EGCG成分能激活AMPK酶系,使脂肪分解速率提升三成有余。然须切记:空腹饮之易伤胃气,当佐以茶点为宜。

其二曰辟秽安中
宋徽宗《大观茶论》载茶有"祛襟涤滞"之功。茶多酚对霍乱弧菌、金黄色葡萄球菌抑制率可达九成五,此乃古人以茶解毒之科学印证。尤当暑月,饮食不洁者,可效法《肘后备急方》所载"浓茶漱口"之法,既洁口腔,复调肠胃。

其三曰补液调衡
《千金要方》云:"夏月宜加苦者,以养心气。"绿茶含钾量冠绝诸饮,每百毫升茶汤含钾可抵半根香蕉。然饮时当循"热不灼唇,寒不冰齿"之训,温饮最能助脾土运化水精。

其四曰醒神破睡
茶中咖啡碱与L-茶氨酸相生相制,较之咖啡更合中和之道。东坡诗云"且将新火试新茶",正是取其提神而不伤阴之妙。建议巳时(上午9-11时)饮用,顺应阳气升发之机。

其五曰清心宁志
《黄帝内经》有"夏气与心气相通"之论。绿茶性微寒,得离火之象,能导心热下行。其含γ-氨基丁酸者,乃天然镇静成分,所谓"一瓯解却山中醉"者,此之谓也。

其六曰生津润燥
唐人卢仝《七碗茶诗》道破"喉吻润"之效。茶多酚促唾液分泌之功,实为古人"望梅止渴"之科学注脚。然需注意:暑天暴饮反增心肾负担,当效法工夫茶"细啜缓饮"之法。

其七曰养颜驻景
《茶谱》载茶能"涤肌骨而显清致"。绿茶维C含量虽不及柠檬,然其多酚护持之下,生物利用率反高。更兼锰、锌等微量元素,诚为天然美容方。

结语:
张源《茶录》云:"饮茶以客少为贵。"夏月饮绿,贵在得其三昧:一择明前雨前之嫩芽,二循"三沸之法"瀹泡,三持"茶禅一味"之心。如此,方不负这"瑞草魁"之美誉。诸君若得此中真趣,何异服食青精饭乎?

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