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很多人一直认为枸杞只是中药，其实枸杞有很多膳食养生做法，但是很多人不知道怎么做，今天我们一起学习一下。生活中有的人一下子买了一两斤枸杞，每次泡水只用掉一点点，然后看着剩下的一大袋子枸杞，不禁有些发愁，更有些腻，其实枸杞能吃出很多花样来。
枸杞这些养生做法的方法你可以试一试
1.茶香枸杞水晶粽
食材：红茶包1个，西米250g，枸杞20g，粽叶12张。
做法：
1.粽叶提前一小时用清水浸泡，粽叶上最好压一个重物，使叶子充分浸入水中。
2.红茶包用热水冲泡，焖15分钟左右。
3.待茶水冷却，将茶包取出，倒入西米浸泡20分钟。
4.枸杞用水泡5分钟左右，捞出洗净待用。
5.取两张粽叶重叠，卷成圆椎形，放入少许西米，捏一捏圆锥底部，使空隙填实。
6.放入适量枸杞。
7.加满西米，用手指挤去水分、压实。
8.粽叶压着西米折回，将西米包住。
9.将粽叶抽紧，包成三角形的粽子。
10.用棉线将粽子绑紧。
11.汤锅放足量水，大火烧开，放入粽子。
12.大火煮四十分钟左右，关火，将粽子捞出，迅速浸入冷水，冷却后即可食用。
2.枸杞黑芝麻粥
食材：大米，糯米，黑芝麻，枸杞。
做法：
1.糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。
2.坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。
3.水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。
4.等汤水乱乎了就可以关火了。
5.喝的时候浇上勺糖桂花。
枸杞这些养生做法的方法你可以试一试
3.桂圆枸杞桂花膏
食材：桂圆15颗，枸杞15颗，桂花1小搓，鱼胶粉15-20克(按你自己喜欢的软硬度决定)，冰糖1小块，水3-4碗。
做法：
1.用小锅暖水煮桂圆，水烧开后转成中小火，再煮约10分钟后，加入洗净的枸杞和冰糖，再煮5分钟，待冰糖完全融化之后，熄火。
2.倒入大的宽口的容器里，放在一边放凉。用小碗暖水融化鱼胶粉，粉水比例约为1：2。
3.记得不停搅动，待鱼胶粉完全融化之后，倒进桂圆水里，搅匀，再放入1小搓桂花，搅匀。待桂圆水完全凉透后，把他们倒进小碗里，盖上保鲜膜，放进冰箱。约1-2小时后，桂圆羹变硬，就可以吃了。
4.枸杞小蒸糕
食材：粘米粉100G，面粉100G，泡打粉5G，枸杞，绵白糖适量。
做法：
1.将粘米粉、面粉、泡打粉和白糖加水搅拌成面团。
2.把面团压成厚圆片，放在盘子上，大火蒸5分钟。
3.待表面稍变硬时，撒上枸杞，再上锅蒸10分钟就好。
5.薄荷菊花枸杞茶
食材：薄荷叶数片，菊花数朵，枸杞数粒。
做法：
将薄荷叶和菊花一起放到茶杯中，加入热水200毫升。加入冰糖调味。
枸杞这些养生做法的方法你可以试一试
6.冬菇红枣枸杞子蒸鸡
食材：鸡翅膀，冬菇，红枣，枸杞子，姜，蒜，葱。腌料：生粉，植物油，料酒，盐，鸡粉，生抽，白糖，还有一点麻油，一点老抽。
做法：
1. 鸡翅膀洗净沥干切小块，放大碗里加入腌料拌匀，至少腌半小时，最好能腌一个晚上。
2. 冬菇、红枣、枸杞子洗干净;冬菇、红枣分别事先泡软。
3. 冬菇切丝，红枣切条状，和枸杞子一起掺进腌好的鸡块里，拌匀。
4. 姜切丝，蒜头(蒜头一两瓣就够)切条状，也掺进腌好的鸡块里。
5. 大概十五到二十分钟后，把它们均匀铺在碟子上隔水蒸12分钟左右。
6. 鸡蒸好前一分钟撒上葱花。
看了这么多关于介绍枸杞做法，是不是除了知道枸杞是我国传统的名贵中药材，还有这些膳食养生保健功效。
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