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[農家] 【王禎農書】農器圖譜集1田制門詩解4圃田

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牟向東 發表於 2023-8-25 22:52 來自手機 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
【王禎農書】農器圖譜集1田制門詩解4圃田
題文詩:
圃田也種,蔬果之田,周禮以場,圃任園地;

注曰圃樹,果蓏之屬.其田繚以,垣牆或限,

之以籬塹,負郭之間,但得十畝,足贍數口,

若稍逺城,市者可倍,添田數至,半頃而止.

結廬於上,外周以桑,課之蠶利;內皆種蔬,

先作長生,韭一二百,畦時新菜,二三十種.

惟務多取,糞壌以為,膏腴之本,慮有天旱,

臨水為上,否則量地,鑿井以備,灌溉地若,

稍廣又可,兼種麻苧,果糓等物,比之常田,

歲利數倍.此園夫業,可以代耕.至於養素,

之士亦可,托為隱所,日得供贍,又有宦遊,

之家若無,別墅就可,棲身駐跡.如漢陰之,

獨力灌畦,河陽之閒,居鬻蔬何,害於助道?

詩云:

二頃負郭田,尺土寕易取,數口仰成家,片產足為圃,逺即加倍蓰,多仍防莽鹵,

雖雲絕裏閭,終得並城府,幽可處山隈,潤宜臨水滸,未始外犂鋤,或亦事斤斧,

中可居一隅;外或興百堵,請學擬樊湏,不如聞孔父。業作灌園翁,籍占輸稅戶,

作計務勤劬,傭工贍貧窶,水種要漸濡,糞滋饒朽腐,蔬茹間甘辛,瓠瓜無苦窳,

芁芁黍稷苖,蔚蔚桑果樹,鬻利逹市隅,植本入村塢,界展陣圖橫,區分僧衲補,

隨分了朝昏,無心富囷庾,髙臥盡元龍,信誣從市虎,閒看穴蟻爭,靜聽井蛙怒,

偶爾閱物情,居然為地主,進退綽有餘,奔競恥為伍,寸壌總康荘,眾流獨砥柱,

自我結蓬茅,從渠愛簪組,畎畝着吾身,乾坤留此土,陵谷幾變遷,耕鑿一今古,

四序轉軒楹,八表際庭宇,造境到羲炎,逢時知舜禹,柴荊敞昏夜,桔橰憩煙雨,

俱同動植蘇,忝與膏澤溥,斗酒一醉歡,槃餐眾羙聚,口腹粗能甘,身形不知苦,

飬生誠足嘉,報本非敢侮,五土既有神,百穀豈無祖,齋祭奏豳詩,歲時鳴土鼔,

不離農務中,是用紀圖譜。

【原文】

圃田,種蔬果之田也,周禮:『以場圃任園地』;注曰:圃,樹果蓏之屬。其田繚以垣牆,或限以籬塹,負郭之間,但得十畝,足贍數口,若稍逺城市,可倍添田數,至半頃而止。結廬於上,外周以桑,課之蠶利;內皆種蔬,先作長生韭一二百畦,時新菜二三十種。惟務多取糞壌,以為膏腴之本,慮有天旱,臨水為上,否則量地鑿井,以備灌溉;地若稍廣,又可兼種麻苧,果糓等物,比之常田,歲利數倍。此園夫之業,可以代耕。

   至於養素之士,亦可托為隱所,日得供贍,又有宦遊之家,若無別墅,就可棲身駐跡。如漢陰之獨力灌畦,河陽之閒居鬻蔬,亦何害於助道哉?

詩云:二頃負郭田,尺土寕易取,數口仰成家,片產足為圃,逺即加倍蓰,多仍防莽鹵,雖雲絕裏閭,終得並【蒲浪切】城府,幽可處山隈,潤宜臨水滸,未始外犂鋤,或亦事斤斧,中可居一隅;外或興百堵,請學擬樊湏,不如聞孔父。業作灌園翁,籍占輸稅戶,作計務勤劬,傭工贍貧窶,水種要漸【平聲】濡,糞滋饒朽腐,蔬茹間【去聲】甘辛,瓠瓜無苦窳,芁芁黍稷苖,蔚蔚桑果樹,鬻利逹市隅,植本入村塢,界展陣圖橫,區分僧衲補,隨分了朝昏,無心富囷庾,髙臥盡元龍,信誣從市虎,閒看穴蟻爭,靜聽井蛙怒,偶爾閱物情,居然為地主,進退綽有餘,奔競恥為伍,寸壌總康荘,眾流獨砥柱,自我結蓬茅,從渠愛簪組,畎畝着吾身,乾坤留此土,陵谷幾變遷,耕鑿一今古,四序轉軒楹,八表際庭宇,造境到羲炎,逢時知舜禹,柴荊敞昏夜,桔橰憩煙雨,俱同動植蘇,忝與【音預】膏澤溥,斗酒一醉歡,槃餐眾羙聚,口腹粗能甘,身形不知苦,飬生誠足嘉,報本非敢侮,五土既有神,百穀豈無祖,齋祭奏豳詩,歲時鳴土鼔,不離農務中,是用紀圖譜。

【譯文】

圃田

圃田是種植蔬菜果樹的田。【周禮】說:『將場地改為園國地。"注說:『圃是種瓜果之類的。』這種田外面築上圍牆,或者隔着籬笆、水溝。靠近城郭地方,只要有十畝地種植,就能夠養活幾口人。如果離開城市稍微遠些,可以把田畝增加幾倍,到五十畝為止。在裏面蓋起房舍,周圍種上桑樹,可以養蠶獲利;地裏都種蔬菜,先種長生韭菜一二百陸,時新蔬菜二三十種。務必多方開闢肥源,作為肥沃土地的根本。怕有干早,以靠近水邊為上;否則酌量地畝鑿井,以備灌溉。如果地畝比較廣,又可兼種大容、苧麻、果樹、穀類等物。比起一般的地,一年獲利多過幾倍。這圃農的職業,可以代替耕農。至於澹泊養志的土人,也可以作為隱居的處所,日用可以自給。又有在外地做官的人家,如果沒有別墅,也可以就在這裏棲身居家。如漢陰老人的獨力抱瓮澆灌菜畦①,河陽地方的閒居種菜賣菜園,對他們的養性修道又有什麼害處呢?
佽飛 發表於 2025-7-24 04:12 | 顯示全部樓層
【王禎農書·農器圖譜集】圃田考釋

圃田之制,源出【周禮】"場圃任園地"之遺法,鄭玄注"樹果蓏之屬"者,實為古代園圃農業之雛形。王氏此篇,非僅述耕作之術,更融匯了傳統農學"三才"理論(天時、地利、人和)之精髓,今試為析論:

一、圃田經營要義
(1)地理選擇:遵循"負郭"原則,距城十裏為佳。十畝足贍數口,半頃則為上限,此乃權衡"市廛之便"與"地力之限"所得經驗值。
(2)空間規劃:外設桑蠶區以"課利",內分菜畦以"供膳",形成"外環內圃"的同心圓結構。垣牆籬塹非徒設防,實為調節小氣候之生態屏障。
(3)作物配置:長生韭作基幹(以其宿根特性可周年採收),時蔬輪作求新,兼植麻苧果谷,暗合【齊民要術】"種穀必雜五種"之理。

二、技術體系特色
(1)肥培管理:強調"糞壌為膏腴之本",與陳旉【農書】"地力常新壯"說相呼應。其"朽腐"之說,實指有機質腐熟過程。
(2)水利智慧:臨水優先,次則鑿井,體現"預弭旱憂"的防災思想。桔槔之設,正是漢代"寧瀆"灌溉技術的延續。
(3)複合經營:桑-菜-谷立體種植,使"歲利數倍",此乃【農桑輯要】"資生之策"的具體實踐。

三、文化意涵闡微
詩中"髙臥盡元龍"至"耕鑿一今古"諸句,揭示圃田超越生產層面的三重境界:
(1)經濟價值:鬻利市隅的"代耕"之業
(2)隱逸精神:樊須問圃的養素之趣
(3)天人關係:齋祭豳詩的報本之思

王禎將圃田納入"農器圖譜",實有深意:其垣籬為"器",經營為"道",終以"不離農務中"點明"器以載道"的農學思想。較之【氾勝之書】專言技術,此篇更見傳統農學"本末兼該"之特色。

今人觀之,圃田模式猶有啟示:都市農業的"十分鐘生活圈"理念,竟與七百年前"負郭十畝"之說不謀而合,可見先民智慧之深遠。
吳刑仟 發表於 2025-7-25 11:12 | 顯示全部樓層
【王禎農書·圃田】農本思想與田園美學探賾

【王禎農書·農器圖譜集】"圃田"條,以精煉筆觸勾勒出中國傳統農業中經濟作物種植的典範。此篇非僅農事記錄,實融農術、經濟、隱逸文化於一體,堪稱古代精緻農業的微型百科全書。

一、圃田之制:精耕細作的技術體系
圃田作為"種蔬果之田",其建制遵循"周禮場圃任園地"古制,註疏明言"樹果蓏之屬"的種植範疇。王禎詳述其空間佈局:外設"垣牆籬塹"為界,內分"長生韭畦"與"時新菜畦"兩大功能區,形成層級分明的栽培體系。其技術核心在於"糞壌膏腴"的施肥理念與"量地鑿井"的水利智慧,展現元代已形成系統的有機農業觀念。特別值得注意的是"桑蠶-蔬果"複合經營模式,外周植桑養蠶,內圃種菜務果,實現"歲利數倍"的經濟效益,恰如【齊民要術】所言"種三十畝,歲收絹百匹"。

二、圃田之用:多維度的社會功能
1. 經濟功能:"十畝足贍數口"的產出效率,驗證了【陳旉農書】"深耕易耨"的效益觀。半頃圃田通過"兼種麻苧果糓"的間作制度,實現"比之常田"的倍增收益。
2. 文化功能:既是"養素之士"的隱逸空間,復現陶潛"採菊東籬"的意境;又是宦遊者的"棲身駐跡"之所,延續王維輞川別業的精神傳統。詩中"髙臥盡元龍"等句,深得魏晉田園詩派三昧。
3. 生態智慧:"臨水鑿井"的灌溉設計,暗合【農桑輯要】"擇地得水為上"的準則;"桑蔬並作"的佈局,體現樸素的生態循環思想。

三、圃田之詩:農耕文明的審美表達
所附長詩堪稱農事詩佳作,以"二頃負郭田"起興,至"不離農務中"作結,完整展現圃田經營的時空維度。其藝術特色有三:
1. 數字美學:"一二百畦""二三十種"等實指與"數倍""倍添"等虛數交錯,構建農事詩的獨特韻律。
2. 空間詩學:"山隈水滸"的自然空間、"市隅村塢"的社會空間、"羲炎舜禹"的歷史空間三重交織。
3. 農器意象:"桔橰""犁鋤""斤斧"等農具入詩,與"豳詩""土鼓"的禮樂意象並置,形成物質與精神的奇妙共振。

此篇圃田論述,實為傳統農學"三才"理論的具象化呈現:天時(四序轉軒楹)、地利(潤宜臨水滸)、人和(傭工贍貧窶)的和諧統一。較之【氾勝之書】的區田法,更重人文情懷;較之【南方草木狀】,更具實操價值。王禎以農器圖譜存此耕織文明之精魄,誠如末句所云"是用紀圖譜",為後世留下珍貴的農業文化遺產。

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