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[其他] 《王祯农书》百谷谱1谷属1粟诗解3力耕数耘收获必速粟五谷长国家之宝

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牟向东 发表于 2023-8-1 21:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
《王祯农书》百谷谱1谷属1粟诗解3力耕数耘收获必速粟五谷长国家之宝
题文诗:
食货志云,力耕数耘,收获,盗贼之至.
故熟速刈,速积,刈早镰伤;刈晚穂折,
遇风收减,湿积藁烂,积晚损耗,连雨生芽.
所以收获,不可缓也.:种而不耨,
耨而不获.讥其不能,图功攸终.是知收获,
农事之终,农者可不,趋时致力,以成其终,
而自废其,前功乎哉?诗经七月,诗云九月,
筑场圃十,月纳禾稼;言农功备.载芟诗云,
载获济济,有实其积,万亿及秭.善始善终.
者五谷,之长中原,土地平旷,种粟,
古今谷禄,皆以是为,差等出纳,之司皆以,
是为凖则.周礼地官,曰仓人掌,粟入之藏.
注云:九谷尽藏,以粟为主.故汉太仓,
之粟陈陈,相因充溢,露积于外.神农之教,
曰有石城,十仞汤池,百歩带甲,百万,
粟弗能守.史记:宣曲任氏,之先,
督道仓吏,秦败豪杰,皆争金玉,任氏独窖,
仓粟楚汉,相拒荥阳,民不得,耕种米石,
至百金而,豪杰金玉,尽归任氏,以此起富.
所以凶年,饥岁虽隋,侯珠不易,一钟之粟.
由此言之,粟之于世,岂非为国,家之宝乎?
《原文》
食货志力耕数耘收获如盗贼之至故熟速刈干速积刈早则镰伤刈晚则穂折遇风则收减湿积则藁烂积晚则损耗连雨则生所以收获不可缓也记曰种而不耨耨而不获讥其不能图功攸终也是知收获者农事之终为农者可不趋时致力以成其终而自废其前功乎七月诗九月筑场圃十月纳禾稼言农功之备也载芟之诗:载获济济有实,其积万亿及秭.
夫粟者五谷之长中原土地平旷惟冝种粟古今谷禄皆以是为差等出纳之司皆以是为凖则周礼地官仓人掌粟入之藏郑注云九谷尽藏以粟为主故汉太仓之粟陈陈相因充溢露积于外神农之教有石城十仞汤池百歩带甲百万而亡粟弗能守史记宣曲任氏之先为督道仓吏秦之败豪杰皆争金玉而任氏独窖仓粟楚汉相拒荥阳民不得耕种米石至百金而豪杰金玉尽归任氏任氏以此起富所以凶年饥岁虽隋侯之珠不易一钟之粟也由此言之粟之于世岂非为国为家之宝乎
【译文】

《汉书.食货志》说:“勤力耕地,多遍锄治,收获好像有盗贼来抢。"所以“然了赶快收割,干了赶快堆积。割早了籽粒不饱满,割晚了容易折穗,碰上刮风就会减收。湿时堆积稿秆会腐烂,堆积晚了受损耗,避上连天下雨会发势。”所以收获是不能迟级的。《礼记》说:播种而不耘锄,耘锄而不收获。这是讽刺不能取得最终的功效。可见收获是农事的最终目的,务农的人怎么可以不抓紧拾收,获取最终的成果,而自废其前功呢《诗经●七月》诗说:“九月里筑好打谷场,十月把粮食来收藏。"是说收获是有准备的。《诗经●载》诗说:“收割了众人济济,谷实堆得满满地,多到万呀亿呀十来亿。”
粟是五谷之长。中原土地平坦广洞,最宜于种粟。古今官吏的俸禄,都拿粟米定品级的高低;管钱谷出纳的人,都拿粟作为折算的标准。《同礼地官》说:“仓人,掌管收票的储藏。”郑玄注说:“九谷都要收藏,而以粟为大宗。"所以汉代国家粮仓的积粟,陈粮逐年堆积,以至于仓满库避,堆积在仓外露天。“神农的教训说:'纵使有八丈高的石头城墙,百步阔的锦水护城河,百万披甲的士兵,但是没有粟,休想守得住。”《史记》说:“宣曲④任氏的先人,做过督粮官。秦国败亡之际,豪门大户都争着收藏金玉,惟独任氏却窖藏仓粟。楚汉两军在荥用相持争战的时候⑦,农民没法耕种,一石米贵到一百金,于是豪门大户的金玉,全归任氏所有。任氏因此致富。”所以饥荒年岁,即使有南侯的明珠,也换不到一钟的谷子曲。由此说来,粟对于人世,难道不是利国利家的至宝码?
谢丘申 发表于 2025-5-4 04:22 | 显示全部楼层
《王祯农书·百谷谱》粟作农事考释及当代启示

《王祯农书》作为元代三大农书之一,其《百谷谱》卷首"谷属·粟"条所载农事要诀,实为浓缩千载农耕智慧之精华。今就"力耕数耘,收获必速"八字真言,试作考释如下:

一、耕作耘获的时序哲学
"食货志云"所引古训,构建了完整的农时闭环体系。"力耕数耘"体现《齐民要术》"锄不厌数"之理,贾思勰曾详述粟作"春锄起地,夏锄除草"之法。王祯将"数耘"与《氾胜之书》"早锄早获"传统相承,形成"耕-耘-获"三阶时序。此中暗合《周易》"与时偕行"之道,农事节奏须严格遵循物候规律。

二、收获技术的经验科学
文中所述九种收获禁忌,实为古代农业技术的经验总结:
1. 刈期辩证:"刈早镰伤"指乳熟期籽粒未充,"刈晚穂折"则黄熟过度易落粒,与《吕氏春秋》"得时之稼"说相呼应
2. 积贮要义:"湿积藁烂"揭示水分临界点,元代已掌握"曝极干"(含水率
不归 发表于 2025-5-23 12:08 | 显示全部楼层
《王祯农书·百谷谱》粟作农道刈获要义疏解

《王祯农书》承《氾胜之书》《齐民要术》之绪,集元以前农事精要,其《百谷谱》首论粟作,尤见重农之本。今观"力耕数耘,收获必速"之训,实为农耕三才之道(天时、地宜、人力)之具体呈现,不可仅作技术观之。

一、耕耘之道与农时节奏
《食货志》引文"力耕数耘,收获如防盗贼",此喻至为精当。力耕者,非谓蛮力,乃《周礼》"土化之法"的实践,通过深耕打破犁底层,使"强土变弱,弱土变强"(《氾胜之书》语)。数耘更含深意:《诗经·小雅》"或耘或耔"郑玄注:"除草曰耘,壅本曰耔",二者相须为用。王祯将耘田次数与收获速度关联,实暗合《孟子》"不违农时"之教——适时耘田可抑杂草夺肥,促粟苗早熟,为速收奠基。

二、刈获火候与阴阳之理
文中刈获禁忌,处处体现阴阳平衡智慧:"刈早镰伤"者,籽粒未充,阳气未盈;"刈晚穗折"者,阴气过盛而质变。尤值注意者,"遇风收减"四字,道出《淮南子》"禾熟于场,粟穰于仓"的时空转换关键。王祯将风害、湿积、晚耗、雨芽四患并列,实承《齐民要术》"获不可不速,常以急疾为务"的紧急农时意识,此与《礼记·月令》"农乃登谷"的礼制要求互为表里。

三、粟为五谷长的政教深意
称粟为"五谷长""国家之宝",非虚誉也。《汉书·食货志》明言"稷为百谷之主",董仲舒《春秋繁露》更谓"粟者,王者之本事"。王祯此论,实上接《管子·轻重乙》"五谷粟米者,民之司命"的治国要义。元初劝农政策中,粟作始终居首,正因其"春种一粒,秋收万颗"的稳产特性,最合"藏富于民"的儒家农政理想。

要之,此段农谚式文字,表面言耕作技术,内里贯穿着"三才协和"的农学哲学。王祯以"礼"收束——"种而不耨"者,《礼记·乐记》谓"慢易以犯节",实喻农事如礼,贵在慎始敬终。今人读此,当于精耕细作传统外,更见中华农耕文明"顺天之时,因地之宜,存乎其人"的永恒智慧。

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